Vårbyg: Udbyttet stiger og stiger

På Trinderup Gods ved Hobro høster de vårbyg på livet løs. Og indenfor de seneste år har gennemsnitsudbytterne lagt sig på en generelt stigende kurve.

- Før i tiden var det en afgrøde, vi havde, for at undgå at marken groede til i ukrudt, inden vi kunne så hvede igen, siger godsforvalteren med et glimt i øjet.

Han fortæller, at synet på vårbyggen siden har ændret sig.

Høst-tour

Side 4-5

Læs også