Indland
07-05-2021 09:48:19

Innovationscenter for plantefødevarer åbner i Vejle

I Vejle er der lige åbnet en såkaldt »Plantbased Innovation Hub«, der skal hjælpe Danmark med at skabe ny vækst indenfor bæredygtige og sunde plantebaserede fødevarer.

På det nye Plantbased Innovation Hub i Vejle kan fødevarevirksomheder få viden, inspiration og netværk til at forstå plantebaserede produkters mange muligheder. Foto: Dansk Vegetarisk Forening

Mange fødevarevirksomheder søger efter nye måder at følge med den enormt stigende efterspørgsel på plantebaserede fødevarer. Nu er der håb for virksomhederne, der nu kan få bedre mulighed for hjælp til innovation, udvikling og kommercialisering af de efterspurgte fødevarer.

Vil du læse mere?

Køb abonnement her

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Peter Christensen fra Egtved Maskinforretning A/S ved den største af de to leverede McCormick-traktorer til Søborggård, model X7.670 VT-Drive.

Maskiner

Planteavler køber to nye McCormick-traktorer

- Vi har oplevet en markant stigende interesse for vores foderkoncept, hvor henholdsvis raps- og tang anvendes i smågrisefoder og sofoder, fortæller direktør Jens Legarth, European Protein.

Virksomhedsstof

Protein-power:: Øger bundlinje fra 4 til 7,5 millioner kroner

Bestyrelsen konstituerede sig efter generalforsamlingen og her blev den hidtidige næstformand Jeppe Bloch Nielsen »Vigård« ved Vejen valgt ind på posten som ny formand. Foto: Anne Wolfenberg

Svin

Fra næstformand til formandsposten for svineproducenterne

Danish Pig Genetics gør nu status efter tre år i feltet og kan kigge tilbage på tre år med stor succes. Foto: Danish Pig Genetics

Virksomhedsstof

Succes-startup står på skuldrene af avlerne

De mange ekstra timer hjemme og dermed større bagelyst blandt danskerne har ført til stigning på både top- og bundlinjen hos Dava Foods. Foto: Dava Foods

Regnskaber

Bagelyst under lockdown førte til markant vækst hos nordjysk æggeproducent

Mest Læste Seneste

- politik
Veganerpartiets formand går af med øjeblikkelig virkning
- politik
Skandaleramt direktør fik sidste år stor fratrædelsesbonus og blev ansat igen
- planter
Frankrig og tre andre EU-lande siger fagligt god for glyphosat
- generationsskifte
Sælg gården og behold landmandskasketten
- spildevand
Enorme mængder spildevand endte i vandmiljøet
- finans
Værdien af vores bedrift falder med mindst 45 millioner kroner
- miljø
Ret opmærksomheden på punktkilder

- maskiner
Planteavler køber to nye McCormick-traktorer
- virksomhedsstof
Protein-power:: Øger bundlinje fra 4 til 7,5 millioner kroner
- svin
Fra næstformand til formandsposten for svineproducenterne
- virksomhedsstof
Succes-startup står på skuldrene af avlerne
- regnskaber
Bagelyst under lockdown førte til markant vækst hos nordjysk æggeproducent
- generationsskifte
Sælg gården og behold landmandskasketten
- innovation
Landbrugets teknologiske fremtid testes af med 5G-forsøg

Se flere nyheder her

Svin

Tilmeld nyhedsbrev Flere nyheder

svin

Fra næstformand til formandsposten for svineproducenterne

- Jeg vil gerne være mand for at prøve at få skabt noget mere fællesskab, så vi kan flytte os sammen. Sådan lød ordene blandt andet fra næstformand for Danske Svineproducenter, Jeppe Bloch Nielsen, inden han efter foreningens generalforsamling blev valgt til formand.

Leverandører af slagtesvin til Danish Crown kan forvente at få 11,30 kroner pr. kg for slagtesvin i vægtklassen 72 til 96,9 kg. Foto: Artem Merzlenko

svin

Danish Crowns grisenotering rasler ned igen

Porcusprisen 2021 og dermed et gavekort på 4.000 kroner til bowling for ejer og ansatte går i år til Claus Westphal fra Allerup på Fyn. Fotos: Porcus

svin

Besætninger hædret for fremgang og produktivitet

- Det er skræmmende, at regeringen fører fagforeningspolitik og bruger corona som undskyldning for, at vi ikke kan få nye praktikanter til landet. Det hører ingen steder hjemme, at regeringen på den måde lægger sten i vejen for det erhverv, der om nogen holder hjulene i gang i Danmark under en af de største økonomiske kriser i landets historie. Fotos: Camilla Bønløkke

svin

Kim Heiselberg går af som formand

Efter en månedslang eksportstop for oksekød i Argentina, er politikerne og kødindustrien tæt på at nå til enighed om genoåbning af eksporten. Foto: Pixabay

Udland

Argentina er tæt på en aftale om genåbning af oksekødeksport

Landmands- og jagtkasketten behøver ikke ryge sig en tur, fordi gården sælges. Faktisk kan skattereglerne hjælpe en til at beholde landmandsidentiteten og et liv på landet efter et salg. Foto: Colourbox

Generationsskifte

Sælg gården og behold landmandskasketten

Alle tegn tyder på, at et forbedret og mere udbredt 5G-netværk er nøglen til mere og bedre præcisionslandbrug. Foto: TDC

Innovation

Landbrugets teknologiske fremtid testes af med 5G-forsøg

Der skal endnu engang samles stemmer ind, når Landboforeningen Limfjord mandag afholder ekstraordinær generalforsamling. Her skal medlemmerne tage stilling til, om de ønsker at fusionere med Lemvigegnens Landboforening og Landbo Thy. Arkivfoto: Tenna Bang

Generalforsamling

220 medlemmer tilmeldt fusions-afgørelse

Bente Andersen, fagchef i Bæredygtigt Grundvandsbeskyttelse, mener, at punktkilder er problemet i forhold til uønskede stoffer i grundvandet - ikke landbruget. Foto: Bøje Østerlund

Miljø

Fagchef om pesticider i grundvandet: Ret opmærksomheden på punktkilder

Den nye flotte biogas-lastbil havde en central placering i garagen, da politikere og branchefolk forleden deltog i præsentationen – og en debat om vilkårene for biogas som drivmiddel. Foto: Karsten Himmelstrup

Virksomhedsstof

Vestjysk transportfirma går forrest med biogas som brændstof

marked

Markedsfokus

Sælgerne har nu overtaget på markedet for olierelaterede afgrøder

Markedsfokus

Skuffende eksport af korn

Noteringen for oksekød får et solidt spark bagi i den kommende uge, hvor alle kategorier hos Danish Crown stiger med 50 øre.

Markedsfokus

50 øre op for oksekødet

Markedspodcasten

Lyt til Effektivt Landbrugs podcast med Jacob og Peter: koncentreret, brugbart, skabt til og fra landbruget

Markedspodcasten - Markant hvedenedgang

Plantepodcasten - Højt smittetryk i hveden truer

Markedspodcasten - Delsalg inden høst?

Plantepodcasten – Hvornår skal du sælge hveden?

PlantePodcasten - Rugstrategier

Lyt til flere podcast her

Kvæg

Tilmeld nyhedsbrev Flere nyheder

Køernes fodring bør tilpasses i varme perioder. Foto: Christian Carus

kvæg

Gode råd til køernes fodring i varmen

Køer med varmestress yder 15-40 procent mindre mælk. Det skyldes især, at de æder mindre. Derfor bør man tilpasse fodringen i varme perioder.

Arlas friske Øko-mælk får nu højeste kvalitetsstempel i Fødevarestyrelsens mærkningsordning. Arkivfoto: Christian Carus

kvæg

Tre hjerter på Arlas økomælk

Grønrug skal græsses tættere end kløvergræs. Fotos: Christian Carus

kvæg

Grønrug skal afgræsses tæt

Græsset står voldsomt efter den skiftende varme og regn i de seneste uger. Hos Knudsens Maskinstation, som her slår et mindre areal til hø ved Refsvindinge, vurderes det, at udbyttet er dobbelt så stor som normalt. Foto: Erik Hansen

kvæg

Dobbelt så meget græs

Redaktionen anbefaler

Kim Koch (Agri Nord), Jacob Lund-Larsen (Effektivt Landbrug) og Anders Kofod-Petersen (Alexandra Instituttet), der alle var en del af dommerpanelet, overrakte Kristian Kappel de 25.000 kroner, der følger med æren som Årets Digitale Landmand.

Digitalisering

Griseproducent fra Thy er Årets Digitale Landmand

Et forbud vil ramme særligt producenter af svin og af buræg. Arkivfoto

Politik

EU-forbud mod fiksering af søer og mod burhøns snerper til

Sådan ser Bimi-broccolien ud. Denne ydmyge grøntsag har over det seneste år gået frem i salg op mod 64 procent stigning siden sidste år. Foto: Axel Månsson

Virksomhedsstof

Axel Månsson satser massivt på broccoli

Der køres med RTK-GPS over marken og tages løbende billeder med specialudstyr.

Tema

Ny analysemetode kan afsløre uens gødningstildeling

Sammen med Jens Lauritzen har Agri Nord testet etablering af efterafgrøder i majs. Resultatet er, at den mest effektive måde at få det bedste resultat er med placering af frøene ved såning.
Jens Lauritzen kører med en renser med hjemmelavet såudstyr til præcisionssåning af efterafgrøder.

Planter

Tema: Præcisionssåning giver de bedste efterafgrøder i maj

Hos Lyras i Nordjylland tror man, at virksomhedens nye pasteuriseringsteknologi kan være en kæmpe katalysator for grøn omstilling på tværs af fødevarekæden. Foto: Lyras

Innovation

Ny dansk mejeriteknologi kan være grøn milepæl

Navne

Anna Kjær Christoffersen
Løn- og HR-rådgiver,

16-06-2021
Jesper Wind
Partner, Boje & Ladekjær

14-06-2021
Christina Nielsen
Group CFO,

11-06-2021
Rikke Holm Espersen
Svinerådgiver,

08-06-2021
Lasse Tobias Mølholt
Jurist,

08-06-2021

Flere navne

Jobs

Junior sælger søges
Engcon Nordic Ab
Attraktiv løn tilbydes
Egebjerg Smedie & Traktor I/S
Hydraulik mekaniker og senior stilling
Bostlund Jacobsen Hydraulik V/ Søren Jacobsen
Ansvarlig og selvstændig medarbejder søges
Højgård I/S

Flere jobs

Business

Tilmeld nyhedsbrev Flere nyheder

regnskaber

Bagelyst under lockdown førte til markant vækst hos nordjysk æggeproducent

En af landets største virksomheder inden for æg og æggebaserede produkter, Dava Foods, oplevede i markant vækst i både omsætning og årsresultat i 2020. Udviklingen blev særligt understøttet af Covid-19-pandemien, der øgede efterspørgslen på æg og fødevarer i detailhandlen.