En ny analyse fra Landbrug & Fødevarer viser, at danskerne smider mindre mad ud en tidligere
Der bliver smidt mindre mad i skraldespanden end tidligere.
Således viser en analyse foretaget af TNS Gallup for
Landbrug & Fødevarer i samarbejde med Stop Spild Af Mad, at halvdelen af
danskerne har mindsket deres madspild i de seneste år. Det skriver Landbrug
& Fødevarers webmagasin Foodculture.dk.
- Det er tankevækkende, at så mange danskere mener, de har
mindsket deres madspild i løbet af et år. Der er efterhånden rigtig mange
danskere, der bekymrer sig om og selv handler, når det kommer til madspild, og
det er virkelig glædeligt, siger forbrugerøkonom i Landbrug & Fødevarer Marianne
Gregersen til Foodculture.dk.
Ifølge Landbrug & Fødevarer er det specielt de unge
familier, der tilkendegiver, at de smider færre madvarer ud.