Nordisk Råds natur- og miljøpris går til Selina Juul, som har grundlagt forbrugerbevægelsen ”Stop spild af mad”
Nordisk Råds natur- og miljøpris gives til en nordisk
erhvervsvirksomhed, organisation eller enkeltperson, som har udviklet et
produkt, en opfindelse eller ydet en anden kreativ indsats som øger
ressourceeffektiviteten. Det oplyser Nordisk Råd.
Og i år går prisen til Selina Juul, som står bag
forbrugerbevægelsen ”Stop spild af mad”. Med prisen følger 350.000 kroner.
- Hendes indsats kan ikke overvurderes. Selina Juuls
vedvarende fokus på madspild – i samarbejde med andre interessenter – har ført
til en reduktion af madspildet i Danmark. Hun har med kreativitet, entusiasme
og hårdt arbejde bidraget til at reducere menneskers negative fodaftryk i
naturen, lyder det i Nordisk Råds begrundelse.
I Nordisk Råd peger man på, at Selina Juul arbejder
ulønnet som frivillig talskvinde for bevægelsen, som hun selv tog initiativ til
i 2008.