Spar penge med årlig betaling
Ubegrænset adgang til alle artikler online
Hos sønderjyske Abena læser køkkenfolkene gæsternes reaktion i det, der ligger tilbage på tallerkenen. Den erfaring tager virksomheden med til et topmøde om at give planter mere plads i danskernes hverdagsmad.
Det, vi ikke ønsker i vores brød, bør vi som udgangspunkt heller ikke acceptere i foderet til de dyr, vi efterfølgende skal spise, skriver landmanden Peter Kjær Knudsen i dette debatindlæg.
Lukningen af Slagter Lund efter 132 år understreger en alvorlig udfordring for de selvstændige slagterbutikker. Trods nye initiativer fra FødevareDanmark frygter slagtermester Leo Engelberg, at mangel på arbejdskraft og arvtagerne kan få flere butikker til at forsvinde.
Landbrugsskoler og læremestre skal arbejde tættere sammen om at uddanne fremtidens landmænd. Med projektet Grobund vil Danske Landbrugsskoler sikre, at elevernes viden om grøn omstilling også bliver omsat til handling ude på bedrifterne.
Danske griseproducenter tredobler næste år antallet af grise med hele haler fra 1 til 3 millioner. Det sker gennem branchens egen ordning – og før de egentlige forhandlinger i grisefireparten overhovedet er begyndt, fremhæver Landbrug & Fødevarer på dagen, hvor dansk griseproduktion samles til kongres i Herning.
En blot 2,5 millimeter lang snyltehveps, som aldrig tidligere er registreret i Danmark, blev et af de mest opsigtsvækkende fund, da omkring 70 naturelskere på et enkelt døgn registrerede næsten 1.400 arter i Naturnationalpark Gribskov.
Der er stor forskel på, hvor langt de danske supermarkedskæder er kommet med udfasningen af hurtigtvoksende slagtekyllinger. En ny undersøgelse fra dyreværnsorganisationen Anima placerer Rema 1000 øverst, mens landets største detailkoncern, Salling Group, indtager sidstepladsen.
Fem vestjyske Arla-landmænd skal i et etårigt pilotprojekt afprøve, om delaktoseret permeat kan bruges som foderingrediens. Parterne vil undersøge, hvordan næringsstoffer fra mælkeproduktionen kan få ny værdi på gården.
Trods politisk modvind, historisk lav notering og usikkerhed om grisefirepartens arbejde nægter L&F Gris’ formand HC Gæmelke at opgive optimismen. Han oplever fortsat, at der bag den offentlige debat er vilje til at lytte til griseproducenterne og finde løsninger for erhvervet.
Formand for Danske Svineproducenter er klar med kritik af både slagterierne, L&F og politikere på årsmødet i Herning. Samtidig understreger han, at sammenholdet i erhvervet er både bedre og vigtigere end nogensinde forud for grisefireparten.
Man kan i vores klare optik som minimum konstatere, at det i både medier og politik fremover altid bør deklareres, at Markager foruden at forske og betjene myndigheder også er rådgiver for DN.
Flere fravænnede grise pr. årsso giver ikke nødvendigvis en bedre økonomi, hvis staldkapaciteten allerede er udnyttet. Klaus Aakær Olesen fra Topigs Norsvin opfordrer til at se på hele produktionsflowet og de flaskehalse, der kan gøre de ekstra grise dyre.
På Stevns har planteavlsrådgiver Vagn Lundsteen fra AgroPro etableret to forsøgsparceller med vinterhvede, der skal danne grundlag for et forsøg på at slå verdensrekorden i hvedeudbytte. Målet er 20 ton pr. hektar, og vejen dertil går blandt andet gennem færre planter, dybere rødder og en nøje planlagt gødningsstrategi.
Klimaskovfonden kombinerer støtte til etableringen med kompensation for den indtægt, som lodsejeren mister, når landbrugsjord omlægges til skov.
Dansk Folkeparti mener, at professor Stiig Markagers dobbeltrolle rejser spørgsmål om uafhængighed. Danmarksdemokraterne kalder engagementet legitimt, hvis Markager tydeligt deklarerer, hvilken rolle han udtaler sig i.
Professor Stiig Markager har i årtier leveret centrale dele af den forskning, som miljøreguleringen af dansk landbrug bygger på. Nu viser det sig, at han samtidig sidder i et miljøudvalg, som rådgiver hovedbestyrelsen i Danmarks Naturfredningsforening om de samme emner.
Kun godt halvdelen af den normale oliemængde kommer gennem Hormuzstrædet. Det holder olieprisen høj og dieselmarkedet stramt.
Vestjyllands Andel og Hornsyld Købmandsgaard tager næste skridt i samlingen af de to grovvarevirksomheder. På en ekstraordinær generalforsamling mandag er navnet Vores Andel blevet godkendt som ny fælles identitet.
Den nye T6-serie får en central plads, når alle seks danske Valtra-forhandlere udstiller på en fællesstand i Boxen. Ud over traktorer fra 105 til 425 hk vil forhandlerne sætte fokus på serviceaftaler og fabriksmonterede kundetilpasninger.
Trods nattefrost, tørke og en våd sensommer tegner 2026 til at blive et godt år for flere danske vinproducenter. I Nordjylland melder en økologisk vingård allerede om rekordhøst.
·0:00 / 0:00
