Spar penge med årlig betaling
Ubegrænset adgang til alle artikler online
Ansøgningsrunden til frivillig helårsbrug af Bovaer i 2027 er åben. Hvis for få søger, risikeres krav om helårsbrug uden tilskud. Derfor opfordrer formand for Landbrug & Fødevarer sektor for kvæg, Jesper Arnth til, at man sætter sig ind i ordningen og tager aktivt stilling – med både klimaindsatsen og dyrenes velfærd for øje.
Danish Crown Beef fastholder noteringen for samtlige kategorier. Markedet følger det normale sæsonmønster, hvor efterspørgslen flytter sig fra rygstykker til hakkekød og udskæringer til langtidstilberedning.
Sidste år investerede Dansk Holstein en million kroner i metanmålinger. Nu er udstyret kommet i drift, og flere registreringer skal styrke grundlaget for at arbejde genetisk med køernes metanudledning.
Minivådområder, fodertilsætning og telte over gyllebeholderen er kendte virkemidler. Dansk Holstein arbejder for, at også avlsarbejdet kan få en plads blandt løsningerne på klimaområdet.
Sønderjysk Familielandbrug vil bruge beregninger af kommende kvælstofreglers konsekvenser på de enkelte gårde til at synliggøre landmændenes økonomiske vilkår over for beslutningstagerne.
Boeser Frischfleisch overtager Vions slagteri i Crailsheim og vender dermed tilbage til slagteridrift. Anlægget slagter årligt omkring én million grise og 95.000 kreaturer.
Lindehøj Agro udvider til 855 hektar, samtidig med at næste generation får en central rolle i ledelsen af den sydvestjyske landbrugsvirksomhed.
Den svenske landmand Lars Wyckman har opgivet at dyrke korn på grund af vildsvin. Han har skudt 41 vildsvin på et år, mens ødelagte afgrøder, elhegn, jagt og udstyr samlet har kostet ham omkring en halv million svenske kroner.
Når kvægbrugene fremover får mindre majs til rådighed som følge af kvælstofreguleringen, skal der tænkes anderledes om hele grovfoderstrategien, lyder det fra en kvægrådgiver fra Fjordland.
Omkring 60 stillinger forsvinder, når Arla lukker import- og pakkeaktiviteten i Falköping i Sverige. Koncernen vil i stedet koncentrere investeringerne om svensk mejeriproduktion og andelshavernes mælk.
VikingDanmark køber Foderteknik A/S efter et år med markant vækst. Opkøbet skal styrke selskabets digitale foderkæde, automatisere mere dokumentation på kvægbedrifterne og åbne for yderligere international vækst.
Markedsprisen falder til 2.350 kroner i uge 41, mens markedstillægget stiger med 23 kroner til 1.403 kroner pr. kalv.
Den 8. oktober åbner tilskudsordningen til rydning og forberedelse til afgræsning med 50 millioner kroner – dobbelt så meget som normalt. Samtidig bliver afgræsningsprojekter prioriteret højere end tidligere. Det kan give nye muligheder for landmænd og naturplejere, der vil søge tilskud til blandt andet hegn, fastslår Velas.
På godt ti år er produktionen af fedt og protein steget med 167 kg pr. holstein-årsko. I en besætning med 300 køer svarer forskellen til omkring 50 ton om året.
Peter Thorn er tiltrådt som adm. direktør i Lely Center Tarm. Han skal stå i spidsen for den daglige drift og være med til at videreudvikle den vestjyske Lely-forhandler.
Efter et presset 2026 ventes landbrugets bytteforhold at blive forbedret næste år. Seges Innovation peger især på udsigt til højere afregningspriser på grise og mælk, mens også kornpriserne ventes lidt op.
Kødkvægsforeningen Vendsyssel lagde årets sommertur på Læsø, hvor deltagerne så afgræsning på blandt andet strandenge og lyngarealer og hørte om erfaringerne med virtuelle hegn.
Dansk Holstein ser et potentiale i at bruge genomiske test mere aktivt til avlsbeslutninger i den enkelte besætning.
Avlsarbejdet kommer i centrum, når kødkvægsavlere fra Sjælland og omegn den 10. og 11. oktober samles til Det Sjællandske Efterårsskue på Dyrskuepladsen i Roskilde.
Der forskes i en række fodertilsætningsstoffer, som kan reducere metanudledningen fra kvæg. På Fodringsdagen gav Morten Maigaard og Mirka Thorsteinsson fra Aarhus Universitet et overblik over nogle af mulighederne. Potentialet er der, men for flere af løsningerne mangler der fortsat dokumentation eller godkendelser.
Finn Klostermann er færdig i Danish Crown fra årsskiftet. Han har været adm. direktør i Danish Crown Beef i 12 år.
I 2035 skal alle tyre på VikingJerseys brugsplan være pollede. Samtidig skal det avlsmæssige niveau løftes, så producenterne ikke skal vælge mellem hornløshed og avlsfremgang.
Irland blev årets mest vindende nation ved World Steak Challenge 2026 med hele 82 medaljer. To irske bøffer kunne samtidig kalde sig verdens bedste blandt de græsfodrede udskæringer.
Danish Crown Beef fastholder noteringen i samtlige kategorier. Efterspørgslen bevæger sig som ventet mod hakkekød, tykkam og bov, mens rygstykker fylder mindre i salget.
Marieke og Rolf Penterman forlod Holland for at skabe deres egen fremtid i Wisconsin. I dag driver de både kvægbrug, mejeri og butikker – og Mariekes gouda har høstet 325 priser.
Selvom Andreas Haugaard brænder for dyrskuer, vil han ikke slagte gode køer for at komme i status 1.
I sommer tog Andreas Haugaard 18 malkerobotter i brug i en splinterny stald på Fladhøjgaard i Himmerland. Samtidig ændrede han medarbejderflokken til flest danskere, og fem elever trådte ind ad døren. Nu har han 810 køer og malker 730 køer tre gange om dagen, og det begynder at ligne hverdag.
Tre praktiske danske afprøvninger af Bovaer til kvier viser foreløbig en reduktion i metan på mellem 23 og 29 procent pr. kg tørstof. Samtidig blev der ikke fundet en negativ effekt på foderoptagelsen, fortalte Frederikke Hahn Stahlschmidt på Fodringsdagen.
Tryk og varme ændrer halmens egenskaber. Det åbner blandt andet muligheder for at bruge halmbriketter som strøelse og foder til kvæg – og efterfølgende sende den brugte strøelse til biogas.
Mange steder i USA opdrætter mælkeproducenterne ikke deres kviekalve selv. På en facilitet i Wisconsin bliver der hver dag året rundt samlet 150 kalve ind fra 25 ejendomme. To døgn efter ankomst er de sendt videre til en kæmpe opdrætterstation med 110.000 dyr i Kansas.
·0:00 / 0:00