Skiftede ornelinje: Sparer 10 procent på foderet til smågrisene

Jesper Budolfsen er tilfreds, når han går gennem staldene på Houstrupgaard I/S i Vendsyssel. Gennem de seneste 18 måneder har faderlinjen til grisene været TN Tempo.

Det har ifølge griseproducenten givet livlige og stærke grise, som kommer godt i gang efter fravænning. Samtidig vurderer han, at skiftet har betydet, at han sparer ti procent på foderudgifterne til smågrisene sammenlignet med før skiftet.

Det oplyser Topigs Norsvin i en pressemeddelelse.

- Jeg bruger samme fodernormer, som jeg gjorde tidligere, men den kan tåle, at råvarerne er knap så forædlede, og så vokser de langt hurtigere de første 14 dage, siger Jesper Budolfsen.

Billigere foderblanding

Ifølge Jesper Budolfsen har han kunnet anvende en billigere foderblanding og mere almindelig sojaskrå frem for dyrere forarbejdede sojaproteiner.

- Tempogrisene kommer rigtig godt fra start. De skal ikke have tilsætningsstoffer, de går bare i foderautomaten allerede i farestalden. Så den største forskel for mig er, at jeg kan skære ned på foderomkostningen, siger han.

På bedriften har han 1.100 årssøer med TN70-genetik. Der produceres omkring 39.000 grise årligt. En del sælges som 30-kilos grise til danske aftagere, mens omkring 20.000 fedes op på egen bedrift.

Stoppede med at kastrere

Omtrent samtidig med skiftet til TN Tempo fik Jesper Budolfsen mulighed for at levere hangrise til slagteriet. Derfor stoppede bedriften med at kastrere grisene.

Det mener han også har haft betydning for tilvæksten.

- Når du kastrerer, så bliver grisen sat lidt tilbage i farestalden, så jeg er rigtig glad for at undlade det. Det er bedre for dens sundhed og for dens overlevelse, mener han.

Uden kastration skal grisene løbende vaccineres. De kønssorteres ved fravænning, hvilket ifølge Jesper Budolfsen gør håndteringen lettere både for aftagerne af 30-kilos grisene og i hans egen slagtegriseproduktion.

- Det er langt mere effektivt at vaccinere. Du har en gris, som har en jævn tilvækst, og hvor dens temperament sagtens kan passe til ikke at blive kastreret, siger han.

Jesper Budolfsen står selv for slagtegrisene og fremhæver også grisenes adfærd.

- Jeg tager mig selv af slagtegrisene, og det er dejligt, at de er så opmærksomme og kommer hen til mig, når jeg kommer ind for at kigge til dem. Den har et fantastisk gemyt, siger han.

Testede selv faderlinjen

Før Jesper Budolfsen besluttede at skifte faderlinje, afprøvede han den på sin egen bedrift.

- Det er nemt at prøve en faderlinje af. Jeg kørte to ugehold hen over en sommer og fulgte dem til 30 kg. Så kunne jeg selv se, om vi oplevede en trend. Vi oplevede rigtig positive resultater, så vi fortsætter med TN Tempo herfra, siger han.

Søerne passer egne grise

Siden TN70’eren kom til Danmark har Jesper Budolfsen haft soen på bedriften. I farestalden har han 250 farestier med 50 søer på et ugeholdegrise, og han beregner nul ammesøer, fortæller han.

I farestalden er der 250 farestier med 50 søer på et ugehold, og ifølge Jesper Budolfsen anvender bedriften ikke ammesøer.

- Vi kan have flere søer i vores anlæg med TN70-soen, og det betyder netto flere grise ud ad døren. Vi fylder stierne, fordi de kan passe deres egne. Smågrisene er stærke og ensartede, og de kæmper ved yveret. Det er bare en rigtig god gris at være farestaldspasser for, siger han.

Bedriften har i alt 5,5 medarbejdere, og ifølge Jesper Budolfsen har arbejdet med TN70 også ændret arbejdsgangene i farestalden.

- De fleste af vores medarbejdere har været ansat, siden før vi gik over til TN70-soen. Vi bytter ikke grise i farestalden, fordi soen passer dem, så det giver mindre stress for både medarbejderne og for grisene. Vi opnår en fornuftig fravænningsvægt, fordi de går hos deres egen mor i hele perioden op til fravænning., siger han.

Jesper Budolfsen holder oplæg på Topigs Norsvin Seminar den 23. september i Hobro.