Forleden kunne Gråsten landbrugsskole officielt indvie Danmarks første lokale klima- og energianlæg, der ikke bare har stort potentiale for skolen selv – men for hele det danske landbrugserhverv.
Det giver en del gylle, når man har et landbrug med 250 søer og 200 malkekøer. Og det er præcis hvad man har på Gråsten Landbrugsskole, og det er netop gyllen, der nu for alvor bliver en del af den klimamæssige fremtid på skolen.