Der var både faglig stolthed, begejstring og store smagsoplevelser på programmet, da den kombinerede konkurrence og udstilling IFC International Food Contest tirsdag åbnede med en prisuddeling på FoodTech. Her blev Nordens ypperste mejeriprodukter hædret i konkurrencen International Dairy Contest, og dermed blev der sat et festligt punktum for den omfattende bedømmelse af i alt cirka 1.100 mejeriprodukter.   I forbindelse med åbningen blev årets vindere af Gourmetprisen ligeledes hyldet. Prisen anerkender det ypperste inden for mejeribranchens gastronomiske håndværk og sætter fokus på kvalitet, smag og innovation.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.

Effektivt Landbrug på mobilen

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 25 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement