Højere udbytter løfter raps og bælgsæd trods mindre arealer
Stærke hektarudbytter kompenserer for faldende dyrkningsareal og sikrer solid produktion.
Raps og bælgsæd leverer højere udbytter i 2025 trods mindre arealer, mens Danmark fortsætter som nettoeksportør af korn. Arkivfoto: Kasper Stougård
Raps og bælgsæd leverer markant bedre resultater i 2025, selvom dyrkningsarealerne er faldet.
Sådan lyder det i følge nye tal fra Danmarks Statistik.
Hektarudbyttet for raps nåede 47 hkg/ha mod normalt 39, og produktionen steg 8 procent til 753.000 ton på trods af et 11 procent mindre areal. Bælgsæd fulgte samme mønster med 42 hkg/ha mod normalt 38 og en produktion på 123.000 ton, 10 procent over 2024.
Kornet bruges primært til foder (70 procent) og eksport (10-20 procent), mens resten går til udsæd, mel, gryn og industriforbrug. Danmark forbliver nettoeksportør. I 2024 dyrkede næsten 16.000 bedrifter korn, hvoraf vinterhvede og vårbyg var mest udbredt.
Salgsværdien udgjorde 11,5 milliarder kroner, svarende til 15 procent af jordbrugets samlede produktion, men priserne i 2025 lå 5 procent lavere end året før.
