Dansk frugt og grønt er på få årtier gået fra at være hovedreglen til at være undtagelsen. Tilbage i 1961 var kun 4 procent af de grøntsager og omkring 40 procent af den frugt, danskerne spiste, importeret. I dag er billedet vendt fuldstændigt: som fremskrivningen viser, dækker dansk produktion nu kun omkring 19-24 procent af grøntsagsforbruget, mens frugtimporten nærmer sig 94 procent.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
22. september 2026
9 min · I går
Politisk opbrud, dyrere kvælstofregulering og lysere udsigter for griseproducenterne. Her er dagens vigtigste landbrugsnyheder.