Polsk kylling sætter dagsordenen, mens fugleinfluenzaen lurer
EU-prisen på slagtekyllinger er faldet fra sommerens rekord. Polen vokser fortsat, og efteråret kan byde på nye udbrud af fugleinfluenza. Det kan mærkes hos danske producenter.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
7. oktober 2026
9 min · I går
Dyrevelfærd, spildevand og nye krav til markerne: Vi ser på den politiske omstilling og spørgsmålene om indtjening, retssikkerhed og naturprojekter.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Spildevand, skiftende udledningsgrænser og stop for grisestalde. Ugens debat handler om dokumentation, retssikkerhed og hænder til fødevareproduktionen.
Figur 1. Ugentlig gennemsnitspris for slagtekyllinger i EU (euro pr. 100 kg slagtevægt). Prisen toppede i starten af juli og er siden faldet. Kilde: EU-Kommissionen.
Figur 2. Antal fund af fugleinfluenza hos tamfugle og vilde fugle fra omkring september til november. Efteråret 2025 satte rekord for fugleinfluenza i vilde fugle. Kilde: EFSA.
Figur 3. Polen producerer over tre gange sit eget forbrug, mens Frankrig og Tyskland er nettoimportører. Tallene er delvist beregnede. Kilde: Eurostat, nationale kilder og Agrocura.