Svend Brodersen fra Gram Slot opfordrer i video landmænd til at tænke i nye baner.
Svend Brodersen fra Gram Slot i Sønderjylland har en drøm om, at dansk landbrug skal være 100 procent økologisk. Det vil skabe mange nye arbejdspladser og valutaindtægter, forklarer han i en video på Berlingske Business’ hjemmeside.
Her fortæller han, at han mener, at dansk landbrug har mistet motivationen, og den økologiske kan være måden at få stoltheden tilbage i dansk landbrug. På Gram Slot driver han en produktion med 350 økokøer. Samtidig retter han en kritik af måden, som dansk landbrug i dag kører på.
- Dansk landbrug er præget af, at vi aldrig har tænkt i afsætning. Vi har haft en form for sovepude gennem vores andelsselskaber, som har taget sig af alt, hvad der hedder afsætning, og så er vi bare kommet og brokket os en gang om året, når vi har mødtes til andelshavermøder. Det holder ikke i længden, siger Svend Brodersen i videoen.
Selv går Svend Brodersen på Gram Slot i de næste fem år efter en omsætning på 100 millioner kroner efter at han og hustruen købte slottet, udviklede de deres eget økologiske varemærke og fik et samarbejde med Rema 1000 om at afsætte produkterne.