Læs e-avisen
Prøv 30 dage for 30 kr.
Elefantgræs kan dyrkes på lavbunds- og oversvømmelsestruede jorde og bruges som bæredygtig biomasse. Her viser landmand og landechef for TerraVesta Danmark, Jacob Eskelund Nielsen, Minister for Grøn Trepart, Jeppe Bruus (S), afgrøden – som interesserede kan se nærmere på ved markvandringen den 26. november i Gelsted på Fyn. Arkivfoto: Morten Ipsen

Elefantgræs kan blive ny indtægtskilde på vanskelige jorde

Agritechnica-billetter

Seks fynske kommuner byder ind med 8.800 hektar i grøn trepart

Sønderborg vil sammen med lokale landmænd dyrke og forarbejde bælgfrugter lokalt for klima, sundhed og nye jobs. Arkivfoto: Kasper Stougård

Fra mark til menu: Landmænd skal sætte gang i bælgfrugterne i Sønderborg

Selvom myndighederne har pligt til at sørge for både god økologisk og kemisk tilstand i overfladevand, holdes der ikke ordentligt øje med miljøfremmede stoffer i vandløb, mener man hos VKST. Arkivfoto: Camilla Bønløkke

VKST: Myndighederne ignorerer miljøfremmede stoffer i vandmiljøet

Trods stigende oksekødspriser oplever slagterne fremgang – kunderne vælger kvalitet, håndværk og tillid frem for pris. Foto: Colourbox

Trods dyrt oksekød vælger kunderne slagteren til

En for høj dosering af kartoffelmel viste sig at være årsagen til forstoppelse i en farestald. Arkivfotos: Camilla Bønløkke

- Hvor stor er en skovlfuld? - Svaret gav mig et chok

Det har langt fra været ligetil rent økonomisk at producere slagtesvin i Danmark det sidste års tid, men statistikker for 2025 tegner en anden historie, lyder det fra Martin Brauer, der er direktør for samfundsøkonomi & erhverv ved Landbrug & Fødevarer. Foto: Morten Ipsen

Direktør om dansk svineproduktion: 2025 går mod at blive et vendepunkt

De pesticidrester, som DTU Fødevareinstituttet har fundet i fire produkter over grænseværdierne og vurderer kan udgøre en sundhedsrisiko, stammer fra importerede krydderier. Foto: Colourbox

Udenlandske krydderier bag pesticidfund

Martin Rishøj fra Rokkedahl ser fremgang i dansk fjerkræproduktion, men peger på, at noteringen stadig ligger for lavt til, at der investeres i nye stalde. Til gengæld ser han et stort potentiale i at bruge data til at optimere produktionen i de eksisterende stalde.

Fremtiden er lys for fjerkræbranchen – men det er stadig for dyrt at bygge nyt