Når dørene åbner til et nyt skoleforløb på Gråsten Landbrugsskole i slutningen af august, bliver det for en stor gruppe unge begyndelsen på et nyt kapitel. I alt 122 elever starter på 1. hovedforløb på skolens EUD- og EUX-uddannelser.

Det er et elevtal, der vækker glæde på skolen.

- Vi er rigtig glade for, at så mange unge har valgt at fortsætte deres uddannelse hos os. 122 elever på 1. hovedforløb giver et fantastisk udgangspunkt for et godt og levende skolemiljø. Samtidig ser vi det som et positivt tegn på, at der fortsat er stor interesse for landbruget og de mange muligheder, erhvervet rummer, udtaler forstander Bjarne Ebbesen i en pressemeddelelse.

Eleverne kommer til Gråsten med forskellige erfaringer fra deres oplæringssteder og med forskellige ambitioner for fremtiden. Fælles for dem er, at de nu skal bygge videre på den praktiske erfaring og koble den med ny faglig viden på skolen.

Erhverv i udvikling

Det moderne landbrug er i konstant udvikling. Ny teknologi, digitalisering, bæredygtighed, dyrevelfærd, naturhensyn og effektiv ressourceudnyttelse stiller store krav til fremtidens faglærte.

Derfor handler en landbrugsuddannelse i dag om langt mere end at lære de klassiske discipliner indenfor planteavl og husdyrproduktion. Eleverne skal også kunne navigere i ny teknologi, træffe faglige beslutninger og være med til at udvikle et erhverv, som spiller en central rolle i både fødevareproduktion og den grønne omstilling.

- Landbruget har brug for dygtige, nysgerrige og engagerede unge, som har lyst til at tage ansvar og være med til at udvikle erhvervet. Det er netop de unge mennesker, vi glæder os til at tage imod. De kommer med erfaring fra praksis, og vores opgave er at udfordre dem fagligt og give dem endnu flere værktøjer m.v., siger Bjarne Ebbesen.

Både EUD og EUX

Blandt de 122 elever er der både elever på EUD og EUX. På den erhvervsfaglige landbrugsuddannelse EUD kombineres skoleperioder med praktisk oplæring i landbruget, mens EUX kombinerer en erhvervsfaglig landbrugsuddannelse med en gymnasial uddannelse.

De forskellige uddannelsesveje giver mulighed for at forme uddannelsen efter den enkeltes ambitioner – hvad enten drømmen er at blive faglært landmand, driftsleder, selvstændig, læse videre eller arbejde indenfor nogle af de mange virksomheder og organisationer, der har en tilknytning til landbrug og fødevareerhverv.