De tyske lagre af frosset grisekød fortsætter med at være lave.

Ifølge den nyeste opgørelse fra AMI for december 2024 lå lagrene på 81.000 ton. Dette markerer et fortsat fald i forhold til tidligere år.

I december 2023 blev lagrene opgjort til 89.000 ton, mens de i december 2022 lå på 96.000 ton. Ser man længere tilbage, var lagrene betydeligt større i første halvår af 2022, hvor de månedlige opgørelser oversteg 200.000 ton.

AMI’s opgørelse bygger på tal fra den tyske brancheforening for kølehuse, som registrerer udviklingen i landets lagre af frosne fødevarer.