Efter at priserne på kyllingekød hen over de sidste måneder af 2025 tog et dyk i den forkerte retning er der 2026 startet væsentligt bedre ud, og således meldes der både om stigende priser i EU samt USA, mens Brasilien fortsat kæmper lidt med at skabe balance mellem udbud og efterspørgsel.
Det sydamerikanske land har dog heller ikke oplevet samme fald som i EU og i særdeleshed USA, som det også ses af figur 1.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · 16. oktober
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Figur 1: Udvikling i priserne (euro/hkg) på slagtekyllinger i EU (blå kurve), USA (rød kurve) og Brasilien (grøn kurve) i perioden 2024-2026. Kilde: Europa Kommissionen.
Figur 2: Registrerede antal udbrud af fugleinfluenza i Europa målt på ugebasis. Den gule kurve viser antal tilfælde blandt fugle i fangenskab. Lilla kurve viser antallet af tilfælde blandt vilde fugle. Grøn kurve viser antallet af tilfælde i fjerkræbesætninger. Kilde: ADIS (Animal Disease Information System)