30 under 30 er Effektivt Landbrug Business’ artikelserie om 30 unge aktører i landbruget og fødevarebranchen, der alle var under 30 år ved artiklens publicering. Alle har de formået at gøre sig bemærket med inspirerende historier om deres indtræden i erhvervet.
Fælles for fortællingerne er, at de alle tager sig ud som en digital »longread-artikel«. Således kan du her på siden fordybe dig i nære historier krydret med videoer, billedcollager og livlige reportage-elementer.
- Bæredygtighed skal være den nye præmis, ligesom julefrokoster, ferier og fridage har været det, udtalte Iben Krog i den første artikel i serien.
Og bæredygtighed er et emne blandt de unge, der går igen og igen. Eksempelvis ved mikromølleriet »Vild Hvede« på Nordfyn, hvor studiekammeraterne Ingeborg og Emilie gik sammen om at dyrke hvede til brødbagning på regenerative principper. Eller i laboratoriet, hvor Suzanne fandt frem til en alternativ, mere bæredygtig måde at fremstille ammoniak på, der oftest bruges til kunstgødning.
Andre gange er historien forankret i et hastigt vækstende forretningskoncept, som eksempelvis Jeppes autostyringsløsninger, eller en startup-virksomhed, der udmærker sig med en innovativ teknologi eller produktionsform, som Rudy, der driver vertikalt landbrug.
Flere af de unge deler også ud om deres perspektiver for fremtidens landbrug, som Alberte, der ønsker at organisere de kvindelige landmænd i et fagligt sparringsnetværk, eller Mikkel, der vil bygge broer mellem landbruget og ærkebyboerne med sine videoer på YouTube og TikTok.