Bjørns kameraløsning skal være supervåben for fødevaresikkerheden
25-årige Bjørn Uttrup Dideriksen er stifter af startuppen SPKTRA, der udvikler såkaldte hyperspektrale kameraer. Med disse kameraer kan han opspore mykotoksiner i korn, før svampeangrebene finder sted, og se, om en avocado er moden, før man mærker efter – en teknologi med uendelige applikationer.
Er du klar over, om der er sygdom under opsejling i din kornbeholdning? Er du helt sikker på, at den avocado, du har taget i supermarkedet, er moden? Og er du sikker på, at det rent faktisk udelukkende er oksekød i dit 500 gram hakket, der ligger i dit køleskab?
Det kan være svært for det menneskelige syn at spotte mange af de ovenstående ting. Men hvad nu, hvis man gennem et kamera kunne se det, som vores øjne ikke kunne?
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
21. oktober 2026
9 min · I går
Kvælstofkrav, slam på markerne og mangel på praktikanter præger grisebranchen. Organisationer vil tættere sammen, og årets elev bliver hyldet.
Ugens ejendomme: Jord på Lolland og landejendomme i Jylland
6 min · I går
14 nye ejendomme er kommet til salg i uge 42. Lystejendomme udgør halvdelen af ugens udbud, mens et jordareal uden bygninger på Lolland er både størst og dyrest.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/ejendomme/125543/ugens-ejendomme-jord-paa-lolland-og-landejendomme-i-jylland
0:00 / 0:00
Ugens job
Uge 42
Ugens job: Fra kvægforsøg til asfalt og norske farestalde
4 min · I går
Uge 42 byder på 12 nye jobopslag på Jobstafet. Der er blandt andet lærepladser, arbejde med landbrugsmaskiner og stillinger for erfarne medarbejdere i griseproduktionen.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/arbejdskraft/125542/ugens-job-fra-kvaegforsoeg-til-asfalt-og-norske-farestalde
0:00 / 0:00
Debat
Uge 43
Ugens Debat – uge 43
9 min · I går
Kvælstofberegninger, forskerroller og retssikkerhed fylder ugens debat. Og hos Coop falder andelen af økologisk og dyrevelfærdsmærket svinekød.
Maskinhandel i et krigsramt Ukraine, dansk premiere på en drænspuler og nye regnskaber. Plus byggestop, eksport og 30 år med Claas' variable pressekammer.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Den 25-årige stifter af startuppen SPKTRA, Bjørn Uttrup Dideriksen, har produceret et kamera, der kan komme til gavn for både landbrug og fødevareproduktion, da den kan se uønskede ændringer i produkter, før det menneskelige øje kan. Fotos: Victor Juul Grønbæk
Den 25-årige iværksætter har selv udviklet kameraet, algoritmerne og den nødvendige software.
Hyperspektrale billeder taler i frekvenser og bølgelængder, men fortæller alligevel nogle gange mere end et almindeligt billedes tusinde ord.
Aalborg Universitet har været Bjørn Uttrup Dideriksens borg de seneste år - både uddannelsesmæssigt, men det var også her, i iværksættermiljøet »Innovativ Vækst«, at hans virksomhed SPKTRA fik fodfæste.
»Formula Student« lærte den unge iværksætter mange ting om at bygge noget op fra starten, og gå efter de bedste resultater. Privatfoto
Med udsigt til samlebåndet kan kameraet opfange uønskede ændringer i produkterne rettidigt, og dermed øge fødevaresikkerheden. Privatfoto
Bjørn Uttrup Dideriksen er ikke i tvivl om, at hyperspektrale kameraer kan og vil blive en industristandard på længere sigt. Privatfoto