Fødevare-matchmaker: Solveig vil gøre op med forældet fødevaresystem
Solveig Felbo opdagede ved et tilfælde, hvor store handelsbarrierer, der eksisterer i fødevarebranchen for særligt små producenter og de interesserede grossister. Det blev startskuddet til handelsplatformen Råhandel, som Solveig driver som leder og direktør. Her er hun med til at facilitere bæredygtige niche-varer og skabe mere fleksibilitet og mobilitet for producenterne.
29-årige Solveig Felbo er leder og direktør af den digitale handelsplatform Råhandel. Hvad der begyndte som en lille startup i en garage i Roskilde, har siden udviklet sig til en attraktiv onlineplatform, hvor hun og hendes dygtige team faciliterer køb og salg af fødevarer mellem små danske producenter, og detail-, hotel- og restaurationsbranchen.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
24. oktober 2026
9 min · I går
Spildevand, it-sikkerhed og afslutningen på dansk minkavl. Også om landbrugets samlede krav, ventetid på erstatning og grundvand ved No.
Mælkeprisen løfter sig, grisepriserne er pressede, og batteritilbud kræver et eftersyn. Få også nyt om kaffe, driftsresultater og amerikansk inflation.
Ugens ejendomme: Jord på Lolland og landejendomme i Jylland
6 min · 20. oktober
14 nye ejendomme er kommet til salg i uge 42. Lystejendomme udgør halvdelen af ugens udbud, mens et jordareal uden bygninger på Lolland er både størst og dyrest.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/ejendomme/125543/ugens-ejendomme-jord-paa-lolland-og-landejendomme-i-jylland
0:00 / 0:00
Ugens job
Uge 42
Ugens job: Fra kvægforsøg til asfalt og norske farestalde
4 min · 20. oktober
Uge 42 byder på 12 nye jobopslag på Jobstafet. Der er blandt andet lærepladser, arbejde med landbrugsmaskiner og stillinger for erfarne medarbejdere i griseproduktionen.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/arbejdskraft/125542/ugens-job-fra-kvaegforsoeg-til-asfalt-og-norske-farestalde
0:00 / 0:00
Debat
Uge 43
Ugens Debat – uge 43
9 min · 20. oktober
Kvælstofberegninger, forskerroller og retssikkerhed fylder ugens debat. Og hos Coop falder andelen af økologisk og dyrevelfærdsmærket svinekød.
Maskinhandel i et krigsramt Ukraine, dansk premiere på en drænspuler og nye regnskaber. Plus byggestop, eksport og 30 år med Claas' variable pressekammer.
Spildevandsmålinger, sydfynsk gourmetgris og nye maskiner til marken. Hør også om DM i pløjning og en bog, der vil skabe bedre dialog.
0:00 / 0:00
LandbrugØst
Nyeste afsnit
21. oktober 2026
9 min · 17. oktober
Krav om flere spildevandsmålinger, DM i pløjning på Lolland og nye vilkår for sukkerroerne. Få også nyt om kvælstof, fødevaredebat og roeteknik.
0:00 / 0:00
LandbrugSyd
Nyeste afsnit
21. oktober 2026
9 min · 17. oktober
Pris til LAB X, pløje-DM på Lolland og flere penge til afgræsning. Også nyt om fødevaredebat, klima og grundlaget for markregulering.
0:00 / 0:00
LandbrugNord
Nyeste afsnit
21. oktober 2026
9 min · 17. oktober
Udledningsgrænser består faktatjek, flere penge til afgræsning og nye ejendomsvurderinger. Og så gælder det DM i pløjning på Lolland.
0:00 / 0:00
Bagsmækken
Uge 33
Bagsmækken #2 - Business
46 min · 11. august
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
29-årige Solveig Felbo er leder, direktør og co-founder af den digitale markedsplatform Råhandel, der gør det nemmere for små fødevareproducenter at sælge til interesserede grossister. Foto: Victor Juul Grønbæk
Solveig er ikke bleg for at erkende, at samarbejdet mellem Råhandel og Coop har været en kæmpe hjælp for både platformen og platformens producenter. Foto: Victor Juul Grønbæk
Med de 10,5 millioner kroner investeret af Johan Bülow og et fortsat stærkt samarbejde med Coop, vender Solveig Felbo og hendes hold nu øjnene mod at åbne i Jylland og på sigt internationalt. Foto: Victor Juul Grønbæk
Solveig er ikke bleg for at erkende, at samarbejdet mellem Råhandel og Coop har været en kæmpe hjælp for både platformen og platformens producenter. Foto: Victor Juul Grønbæk
Med de 10,5 millioner kroner investeret af Johan Bülow og et fortsat stærkt samarbejde med Coop, vender Solveig Felbo og hendes hold nu øjnene mod at åbne i Jylland og på sigt internationalt. Foto: Victor Juul Grønbæk