Sukkerprisen er steget 10 procent i løbet af to uger, og samtidig er de europæiske sukkerroer ramt af tørke. Det giver fornyet optimisme til de danske sukkerroeavlere.
På under to måneder er sukkermarkedet vendt 180 grader rundt. I starten af august var prisen på det hvide sukker (ICE White Sugar) 460 USD pr. ton, mens den på under to uger har passeret de 500 USD pr. ton, som det er vist i figur 1. Det er det højeste niveau i mere end 15 måneder. Udviklingen er endnu mere markant, hvis man kigger på udviklingen i hele 2026, hvor prisen bundede i 375 USD pr. ton i februar. På daværende tidspunkt diskuterede markedet udelukkende, hvor stort overskuddet ville blive, og hvor meget prisen kunne risikere at falde yderligere.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
26. september 2026
9 min · 25. september
Familie beholder landbrugsjord, kvælstofregler kan bremse jordudtagning, ulvebestanden vokser, og stort grovvaresalg er godkendt.
Sukkerprisen stiger, mens tørke rammer Europa. Lavere udbud giver nyt håb for danske sukkerroeavlere. Foto: Colourbox
Figur 1: Udviklingen i sukkerprisen på ICE No.5.
Figur 2: Det europæiske tørkeindeks set i forhold til landenes areal med sukkerroer. Jo større cirkel, desto større areal med sukkerroer.
Kilde: USDA FAS, Sugar Annual EU (april 2026) og Copernicus European Drought Observatory (21.-31. juli 2026). Egen bearbejdning.