De seneste ugers handel med møllehvede på Matif-børsen viser os, et de handlende på hvedemarkedet ikke kan finde ud af, hvilket ben de skal stå på. Det giver også god mening. På den ene side står vi med en stram forsyning af hvede på globalt plan, og på den anden side betyder den økonomiske krise, at vi står med en efterspørgsel efter hvede, der er aftagende.
Det er nogle mærkelige udsving, vi kan se i prisgrafen for møllehvede på den ledende europæiske afgrødebørs Matif i Paris. Specielt de seneste tre uger har vist, at de handlende på hvedemarkedet så at sige ikke ved, hvad side af markedet de skal stå på. Hvedeprisen svinger derfor op og ned i pendulfart, og det har den for så vidt gjort siden juni måned.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
Matif-hvede i euro pr. ton
De hvedehandlende kan ikke finde ud af, om de skal købe eller sælge. Derfor bevæger prisen for hvede sig i usikker sidelæns handel, hvilket jeg forventer, at den vil fortsætte med frem imod foråret og næste sommer.