Læs e-avisen
Prøv 30 dage for 30 kr.
Gode vækstbetingelser har løftet årets hvedehøst i store dele af verden. Flere store eksportlande melder om markant højere udbytter, og de globale hvedelagre ventes nu at stige for første gang siden 2019/20. Arkivfoto: Erik Hansen

Wasde-rapport hæver europæisk hvedeproduktion måned efter måned

Studie: Rydning af tropisk savanne skader sojaudbytter

Køkkenchef Bendix Sixhøj Laursen, sammen med Mette Jasper Gammicchia, afdelingschef for Marked, Fødevarer & Gastronomi ved Landbrug & Fødevarer. Foto: Morten Beck, Marketing Media Landbrug & Fødevarer

Brasserie Carl vinder Årets ret med gris 2025

Compliance- og HVL ansvarlig til Agillix

Trods storaktivitet i svinesektoren er afsætningen presset på tværs af Europa, hvor store udbud, faldende priser og svækket eksport udfordrer svinemarkedet. Arkivfoto: Anne Wolfenberg

Europas svinemarked under pres: Prisfald rammer bredt

Stem i dag – eller overlad ansvaret til de lokale politikere, du er uenig med

Natu.Red kan bruges i mange slag fødevarer, bl.a. i konfekture og konditorkager. Foto: Eifo

Chromologics rejser 52 mio. til lancering af ny rød fødevarefarve

- Det handler ikke om at udfordre reglerne, men om at sikre, at kontrollen hviler på virkeligheden og ikke på standardmål, siger Martin Lambert Pedersen efter kendelsen fra Miljø- og Fødevareklagenævnet. Foto: Spiras

Klagenævn giver svineproducent medhold i sag om dyrevelfærd

Til NutriFair 2026 i januar ser man med spænding frem mod de nye tendenser, der rører på sig i branchen. Der bliver bygget nyt og udvidet på livet løs i husdyrbranchen, og over 200 udstillere har allerede meldt deres ankomst. Fotos: NutriFair

NutriFair: Byggeboom i den danske husdyrproduktion