Unge landbrugselever: Drømmen lever – men fremtiden er usikker
EUX-elever på Gråsten Landbrugsskole ser både muligheder og udfordringer i fremtidens landbrug, hvor større bedrifter, flere regler og øget kritik præger deres overvejelser.
Når eleverne på Gråsten Landbrugsskole har staldpraktik på skoleskemaet og møder ind til tre timers praktisk arbejde i skolelandbrugets sohold, er der altid lige et afbræk på en halv times pause til kaffe og frugt og en snak om løst og fast fra elevernes liv – og ikke nødvendigvis om grise.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
Effektivt Landbrug har været med syv EUX-elever i stalden på Gråsten Landbrugsskole. Fra venstre medarbejder og praktisk underviser Per Schjerning, Marie Have Hansen, Sune Roland Jørgensen, Jan Lorz, Mikkel Petersen, Lærke Agard, driftsleder Henriette Hjuler, Mikkel Hansen, underviser Nicklas Jepsen og Peter Jørgensen. Fotos: Camilla Bønløkke
Der er altid en halv times pause til kaffe, frugt og en hyggelig snak, når eleverne har staldpraktik på skemaet.
- Man går da ikke hjem, hvis man ved, der er grise, der skulle have været behandlet. Det kan man ikke, understreger Peter Jørgensen, der her hjælper Per Schjerning med at behandle en gris i skolens klimastald.
- Jeg tror, at landbruget går i en retning, hvor alt bliver meget stort. Jeg håber, at det tager en drejning, hvor det bliver mindre og mere overskueligt, lyder det fra Sune Roland Jørgensen.
- Jeg kan godt være nervøs for, hvor dansk griseproduktion er på vej hen om for eksempel 20 år. Særligt efter det her folketingsvalg, der fylder det ret meget, lyder det fra Mikkel Hansen, der her giver æblejuice til poltene, så de trænes til tildelingen af Altresyn.
Driftsleder Henriette Hjuler vurderer, at kløften mellem land og by er blevet for stor.
Medarbejder og praktisk underviser i stalden, Per Schjerning, vurderer, at elevernes mange spørgsmål er med til at flytte produktionen.
Underviser Nicklas Jepsen roser sine elever for ikke at lade sig flytte i drømmen om landbrugsvejen på trods af al den kritik af landbruget, som de møder i medierne.