Det hører til sjældenhederne, at vi laver interviews efter spisetid på avisen her. Men det sker dog en gang imellem, blandt andet i denne situation.

- Jeg har godt nok meget travlt de her uger. Kan vi lave en aftale på torsdag kl. 18?

Sådan lød det, da vi hos Landbrug Øst kontaktede Peter Saabye fra arkitektfirmaet Saabye & Partner for at lave et interview med ham om udviklingen på landhuse før og nu.

Og det er nok ikke så underligt, at han er en travl mand. For de har rigeligt at lave i firmaet, der har specialiseret sig i at arbejde med ejendomme på landet.

- Det gælder både nybyggeri, renovering og tilbygninger til landhuse, der ligger i landzoner. Nogle af vores kunder er yngre landmænd, og de har en anden tilgang til det at bo i et stuehus, end man havde tidligere, fortæller Peter Saabye.

Et andet behov før

For klassiske stuehuse, der måske har flere hundrede år på bagen, tjente et andet formål, end der efterspørges nu, forklarer han.

- Det er min erfaring at mange stuehuse dengang blev skabt til at landmanden og hans familie, hans karle og piger kunne drive den her gård, som de nu en gang drev. Man gik ikke så meget op i det, siger han og fortsætter;

- Man havde heller ikke tid til at sidde ude på en terrasse og få en gin og tonic, tage sig af børnene, og det var egentlig ikke stuehusene, man fik så meget ud af. For landbruget var båret af arbejde, ikke for at sidde ned og drive den af, siger Peter Saaabye.

Demografisk udvikling påvirker bobehov

Med udviklingen generelt i samfundet er det ifølge tegnestuedirektøren mere typisk, at også landmænd finder en partner, der kommer inde fra byerne, og det har en del at sige i forhold til bo-behovet.

- Den moderne landmand, der enten er i 40’erne eller yngre er i dag ofte gift med en kvinde, der ikke kommer fra landet. Og de har en anden tilgang til deres boligbehov, siger Peter Saabye og fortsætter:

De vil jo gerne have noget sol, noget terrasse, og lys ind gennem vinduerne, og det gør jo så at de ofte gerne vil lagt deres huse om, så de lever op til nutidige værdier. Og det oplever vi jo meget ofte, faktisk hele tiden, siger han.

De nuværende regler for bygninger giver visse muligheder, hvis man gerne vil kunne drage nytte af det lokalområde, man bor i.

- Vi oplever, at der er landmænd, der river deres stuehuse ned, og laver nye huse. Og der kan man faktisk få lov til at placere stuehuset op til 50 meter fra nærmeste bygning, der ellers er i bedriften, lyder det fra Peter Saabye.

- Og det vil sige, at man har nogle gode muligheder for at placere stuehuset meget mere optimalt i forhold til udsigt, natur, lysindtag, få solen ind, de steder man gerne vil have den. Og man kan også skabe nogle huse, hvor man som landmand kan få lov til at sætte sig ned og slappe af en gang imellem, siger han.

Fokus på kvalitet

Saabye & Partners har eksisteret i over 30 år, og i alle årene har der været fokus på kvalitet i byggerierne.

- Vi prøver selvfølgelig at tænke god kvalitet ind i de projekter, vi arbejder med. For man kan jo godt kan tage afsæt i det klassiske landhus, men man kan jo godt give det et moderne pift, skabe huse på en måde, så man netop bruger huset.

Peter Saabye er selv født og opvokset på landet, og specielt én ting husker han fra stuehuse, som de så ud førhen.

- For mange af de gamle gårde, inklusiv min fædrende gård, og dem jeg er kommet på i årene, så var det stadig sådan, at hvis nogle af dem driver et landbrug, kunne man se, at mange af dem har en spisestue, som de næsten aldrig benytter, måske kun hvis de har fin middag, siger han og fortsætter:

Dertil kom en stor kaffestue, med fire salonborde i hvert hjørne, hvor man så kunne have naboerne og familien til kaffeslabberas to gange om året. Og så står det ellers koldt resten af året.

Men sådan tænker den moderne landmandsfamilie ikke, mener Peter Saabye.

- De vil bruge hele huset, og have et hus, der kan bruges optimalt, og aldrig er lukket ned varmemæssigt. De vil have fuld valuta for pengene i deres indretning af huset, og det arbejder vi selvfølgelig på at sikre, lyder det fra Peter Saabye.

Saabye & Partners har arbejdet på op mod 60-70 landhuseprojekter alene i 2021.