Der bliver ikke taget de nødvendige mængder ud af markedet til at drive prisstigninger, konstaterer Søren Tinggaard fra Danish Crown
Påsken nærmer sig, men efterspørgslen på svinekød er
fortsat moderat i Europa, oplyser Danish Crown torsdag i sin markedsberetning.
EU-ordningen med privat oplagring (PO) af svinekød er ikke
blevet den ønskede katalysator for priserne, lyder det fra slagterigiganten.
- Vi havde håbet, at PO’en ville drive priserne op, men
den ønskede ”ketchupeffekt” er desværre udeblevet. For os er det desværre ikke
overraskende, for når tilskuddet til oplagring er på et så lavt niveau, som det
er tilfældet, bliver der ikke taget de nødvendige mængder ud af markedet til at
drive prisstigningerne, siger underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling Søren
Tinggaard i markedsberetningen.
Han understreger dog, at PO har været med til at
stabilisere priserne.
Noteringen for både svin og søer er uændret.