Nordisk hestekonference: NENUC 2026 går tæt på den overvægtige hest

Hvordan får man den nyeste faglige viden om hestefodring ud af forskningsmiljøerne og helt ud i stalden, hvor den kan gøre en forskel for hesten?

Det spørgsmål er centralt, når Nordic Equine Nutrition Conference (NENUC) afholdes den 5.-7. november 2026 hos Restaurant Møllens Køkken på Jysk Væddeløbsbane i Aarhus.

I år er overvægt hos heste og metabolisk sundhed omdrejningspunktet for konferencen. Men overvægt handler ifølge arrangørerne ikke alene om, hvad der kommer i krybben. Derfor følger programmet hele kæden fra græsset på marken og grovfoderets kvalitet over hestens stofskifte og fysiologi til de mennesker, der hver dag træffer beslutninger om fodring, management og træning.

- Vi har valgt at sætte fokus på overvægt og metaboliske sygdomme, fordi overvægt er et reelt sundheds- og velfærdsproblem hos heste. De ekstra kg belaster kroppen, men overvægt hænger også tæt sammen med metaboliske forstyrrelser, som kan få alvorlige konsekvenser for hestens sundhed, siger medarrangør Eva Lind Gleerup, agronom og lektor ved Erhvervsakademi Aarhus.

- Her kan mere viden gøre en stor forskel. Jo bedre vi forstår sammenhængene mellem fodring, grovfoder, stofskifte, management og hestens generelle sundhed, desto bedre muligheder har vi for både at forebygge og handle i tide, fortsætter hun.

Bag konferencen står desuden hesteagronom Martha Herold Voss, stifter af NENUC, mens lektor Rasmus Bovbjerg Jensen fra Aarhus Universitet er medlem af konferencens styregruppe.

Grovfoderet som udgangspunkt

Konferencen begynder torsdag med grovfoder i praksis. Her mødes grovfoderproducenter, rådgivere og hesteejere med det mål at styrke samarbejdet om at sikre det bedst mulige grovfoder til hestene.

Tom Vestergaard fra DLF sætter blandt andet fokus på græsarter og -sorter, urter, næringsindhold og valg af græsblandinger, mens Rasmus Bovbjerg Jensen tager fat på, hvad der kendetegner godt grovfoder til heste.

Dagen byder desuden på parallelle sessioner målrettet henholdsvis grovfoderproducenter og hesteejere samt workshops om blandt andet grovfoderprodukter, analyser og huldvurdering i praksis.

Når stofskiftet kommer ud af balance

Fredag flytter konferencen fokus fra marken og grovfoderet til de fysiologiske mekanismer bag overvægt og deres betydning for hestens sundhed, trivsel og sygdomsrisiko. Her lægger Rolf Momberg fra Brogaarden ud med »Mission Sund og relevansen for heste«.

Lise Charlotte Berg, dyrlæge, ph.d. og lektor ved Københavns Universitet, sætter fokus på blandt andet fedtkam, hormonbalance og huldvurdering, mens dyrlæge og ph.d. Nanna Luthersson tager fat på mavesår hos heste.

Der kommer også internationale perspektiver på programmet. Professor Ruth Morgan fra University of Edinburgh præsenterer forskning og britiske erfaringer med overvægt hos heste, mens Simon Daniels, Associate Professor of Equine Science ved Royal Agricultural University, blandt andet går tæt på sammenhængen mellem tarm og hjerne og på grovfoderbaserede fodringsstrategier.

Fredagen rundes fagligt af med workshops, hvor deltagerne blandt andet kan fordybe sig i normer og anbefalinger, grovfoderanalyser og omsætning af forskning til praktisk fodring.

Fra viden til handling i stalden

Lørdag bliver spørgsmålet, hvordan den faglige viden rent faktisk bliver omsat til bedre beslutninger i det praktiske hestehold.

Her sætter Louise Husted Larsen, dyrlæge og ph.d., fokus på de biologiske mekanismer bag insulindysregulering, mens hun sammen med Nanna Luthersson går videre med sammenhængen mellem insulindysregulering og forfangenhed.

Også hesteejerens rolle kommer under lup. Tamsin Furtado fra University of Liverpool sætter fokus på, hvordan adfærdsændringer kan være med til at hjælpe hesteejere i arbejdet med overvægt hos deres dyr.

Konferencen afsluttes med en fælles debat om blandt andet forebyggelse kontra behandling, balancering af stofskiftet og ikke mindst spørgsmålet om, hvordan faglig viden formidles, så den rent faktisk kommer hesten til gavn.

NENUC 2026 finder sted den 5.-7. november hos Restaurant Møllens Køkken på Jysk Væddeløbsbane i Aarhus. Det samlede program og information om konferencen findes på nenuc.dk.