Tidligere tysk slagterigigant tager sidste store exit-skridt

Vion fortsætter afviklingen af sine tyske aktiviteter. Den hollandske kød- og fødevarekoncern har meddelt, at foodservice-divisionen, herunder Salomon FoodWorld GmbH med produktionsanlæg i Großostheim og Holzwickede, skal sælges til Group of Butchers.

Det skriver det tyske medie, Agrarheute.

Salomon FoodWorld har især markeret sig med burgerbøffer og convenience-produkter til storkøkkener og kæderestauranter. Ifølge Group of Butchers rummer opkøbet betydelige synergier og nye vækstmuligheder. Koncernen er specialiseret i håndværkspræget fødevareproduktion og har allerede flere tyske lokationer, blandt andet i Niedersachsen og Nordrhein-Westfalen.

Vion begrunder salget med, at foodservice-forretningen får bedre vækstvilkår under nyt ejerskab. Samtidig vil selskabet koncentrere sig om kernemarkederne i Benelux.

Dermed lukker Vion reelt et kapitel i Tyskland. Selskabet var i 2023 fortsat tredjestørst på det tyske slagtemarked med 5,3 millioner slagtninger, men faldt i 2024 til 2,4 millioner. Efter et kuldsejlet salg til Premium Food Group har Vion solgt flere slagterier enkeltvis, blandt andet til Boeser Frischfleisch, ABP og OSI.

Handlen afventer fortsat godkendelse fra konkurrencemyndighederne.