Fermentering kan udløse potentialet i raps til konsum
Landmænd, medarbejdere og andre gæster fik smørrebrød, kiks, knækbrød, pesto og burgere lavet på grundlag af rapsen fra danske marker. En ny fermenteringsmetode betyder, at rapsen kan udnyttes til biodiesel og human føde på samme tid.
Rapsen kan ifølge Ferm Food bruges til en række proteinrige plantebaserede produkter såsom brød, knækbrød, kiks og plantebøffer. Foto: Karsten Himmelstrup
En del af produktionen på den nordfynske virksomhed Emmelev A/S er bæredygtig biodiesel, som erstatter fossil diesel i blandt andet den tunge transport og produceres på raps.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
86 ledige stillingerMedarbejder til kvægbedrift søges
Elev til 150 øko køer i robotstald og markarbejde
Elev søges en kvægbesætning
Produktionsleder søges til kvægbrug med robotter
Mekaniker/vedligeholdelsesansvarlig til kvægbrug
Faglært kvægmand søges til robotbesætning
Ejendomme til salg
7500 Holstebro
Harmonisk landejendom med renoveret stuehus, 2 ha jord og tæt på Borbjerg Plantage
- Bolig175 m²
- Grundareal2,7 ha
1.795.000 kr.
7260 Sønder Omme
Jagt- og skovejendom 41,7 ha
- Bolig224 m²
- Grundareal41,7 ha
9.495.000 kr.
8800 Viborg
7 ha. NATUR, JAGT, SKOV og dejlig indrettet stuehus A2015.
- Bolig266 m²
- Grundareal7 ha
2.975.000 kr.
8732 Hovedgård
Landejendom med 2 ha beliggende nord for Horsens ved Hovedgård, ejendommen er beliggende i et attraktivt område med kort afstand til E45.
- Bolig132 m²
- Grundareal2 ha
1.600.000 kr.
8620 Kjellerup
Grisegårde
- Bolig277 m²
- Grundareal9,8 ha
8.100.000 kr.
9330 Dronninglund
Skovejendom på 951 ha.
- Bolig155 m²
- Grundareal951,4 ha
195.000.000 kr.
6230 Rødekro
285 ha. støtteberettiget landbrugsjord uden bygninger ved Rødekro
- Bolig–
- Grundareal285,2 ha
74.000.000 kr.
6600 Vejen
Velbeliggende lystejendom - Gamstgård
- Bolig148 m²
- Grundareal5,5 ha
2.700.000 kr.
9575 Terndrup
Speciallandbrug
- Bolig150 m²
- Grundareal41,1 ha
8.445.000 kr.
9300 Sæby
Landbrugsjord
- Bolig–
- Grundareal66,1 ha
34.000.000 kr.
7300 Jelling
Lystejendom m. juletræsproduktion 21 ha.
- Bolig180 m²
- Grundareal21 ha
6.750.000 kr.
9340 Asaa
Skov- og naturejendomme
- Bolig830 m²
- Grundareal6,8 ha
3.200.000 kr.
3390 Hundested
Lystejendomme
- Bolig303 m²
- Grundareal17,5 ha
12.000.000 kr.
8732 Hovedgård
HISTORISK LYSTEJENDOM PÅ CA. 5,7 HA VED HOVEDGÅRD
- Bolig288 m²
- Grundareal5,7 ha
2.975.000 kr.
6630 Rødding
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig128 m²
- Grundareal36,2 ha
5.100.000 kr.
