Lyt til artiklen Afspiller
Hele artiklen læst op
0:00 / 0:00

Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.

Salget af de såkaldte plantedrikke, der typisk er lavet på afgrøder som f.eks. havre og konkurrerer med mejeriprodukter, led i 2022 et knæk efter flere år med vækst. Det skriver Fødevarewatch.

Tal fra Danmarks Statistik viser, at salget af plantedrikkene satte rekord i Danmark i 2021 med et volumensalg på 17.449 ton, men dalede det efterfølgende år til et salg på 15.898 ton.

Det betyder, at salget af plantedrikke fortsat ligger under f.eks. kernemælk i Coop, skriver mediet. Flere detailkoncer som Dagrofa og Coop meddeler dog Fødevarewatch, at man forventer at se stigende salgstal for plantedrikkene i sine butikker i 2023 og 2024.

Samme toner lyder det fra en af de største producenter af plantebaserede erstatningsfødevarer i Danmark, Naturli’, der også melder om vækst i salget af sine produkter.

Business