Faglig føljeton specialproduktion 05-08-2022 11:36:27 Sikrer næste års gødskning Kløvermarkerne er en vigtig del af næringsstofforsyningen til Gartneriet Rødmoses grønsagsproduktion. Og så hører der kvæg til en biodynamisk produktion, ellers går det ikke. Endrik Maat med sin radrenser-traktor, en veteran Porsche med underhængt radrenser. For Gartneriet Rødmose er den et uundværligt redskab, der altid står klar til at radrense i frilandsgrøntsagerne. Fotos: Bøje Østerlund Af Bøje Østerlund boje@vedhavet.dk Gem Opmærksomhed på kommende års næringsstofforsyning er en vigtig sag for Endrik Maat og for den biodynamiske produktion i gartneriet.- Vi økologer kan jo også udpine jorden. Jeg har nu fået bjerget vinterfoderet til kreaturerne, hvis største formål her i verden er at sikre næring til mine grøntsager. Maskinstationen har lavet wrap fra kløvermarkerne og helsæd fra en bygmark med udlæg. Herefter får ammekøerne lov at græsse markerne resten af sæsonen. Vil du læse mere? Prøv 30 dage for 30 kr. Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement. Allerede abonnent? Log ind Forrige artikel Næste artikel Læs også Charmen ved det uforudsigelige Grøntsager i Michelin-klassen Grovfoderet er altafgørende Endelig er lågerne åbne, men nu vil hønsene ikke ud Fugleinfluenza-regler koster på velfærden