Lover friske kål til vinter
Fødevarekrisen suser i en bue omkring Gartneriet Rødmose, hvis kunderne kan affinde sig med masser af friske kål til vinter. Især sæsonens sidste udplantning arter sig lovende.
Gulerødder, pastinak, persillerod og rødbede har klaret sig godt i Gartneriet Rødmoses fede muld. Jorden er dog for lerholdig til gulerødder og kartofler, når vægten af rodfrugten bliver det dobbelte, når de tages op. - Derfor får jeg de fleste gulerødder og kartofler til min torvebod fra andre med mere egnede jordtyper, fortæller Endrik Maat. Foto: Bøje Østerlund
I marken hos Gartneriet Rødmose har frilandsgrøntsagerne det godt. For kål, salat og broccoli gælder, at udplantningen fordeles over flere gange.
- Årene er forskellige, og især er angrebene af larver værst i tidlige plantninger. Her må vi bruge fiberdug for at undgå angrebene. I år ser det ud til, at den sene plantning klarer sig godt, og jeg er nu begyndt at skære broccoli, der ser fine ud.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
