Grise og høns slubrer labre larver
Mens Enorm i Danmark netop er gået konkurs, løfter produktion af soldaterfluens larver indtjeningen markant på mindre landbrug i Kenya – fordi larverne både er nemme og billige at avle og produceret i småskala på tilsyneladende værdiløst organisk affald.
En orne æder larverne med stor appetit.
Jeg ved godt, at jeg skal ud at opleve noget, jeg aldrig før har set.
Men at vi længe kører gennem storbyen Nairobi i Kenya uden tilsyneladende at skulle forlade den, undrer mig noget.
Vi er en gruppe internationale landbrugsjournalister til verdenskongres med møder og især spændende dagsture til forskellige typer kenyanske landbrug og fødevarevirksomheder.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
