Det var medlemmer af Nordvestfyns Landboungdom, som med formand Ida Høstgaard i spidsen, forleden besøgte Emmelev A/S, og fik en orientering om virksomheden af medejer Morten Simonsen.

Morten Simonsen forklarede, at raps danner grundlaget for produktion af en række produkter. Det gælder rapsolie, hvor 80 procent bliver videreforarbejdet til biodiesel, og resten bruges i fiskeindustrien. Dertil kommer proteinrige rapskager, som især bruges som foder til kreaturer og dermed fortrænger importeret soja.

Morten Simonsen pointerede Emmelevs rolle i klimaomstillingen. At biodiesel spiller en stor rolle i transportsektoren, hvor det kan være svært inden for de nærmeste år at omstille til andre klimavenlige energiprodukter. Biodiesel bliver produceret, og det kan umiddelbart bruges som brændstof til de tunge lastbiler, som allerede nu kører på vejene.