Kemiske stoffer og bakterier koster liv
Fødevarebårne sygdomme førte i 2021 til 152.440 sygdomstilfælde, 223 dødsfald og 9.639 tabte raske leveår i Danmark, vurderer WHO. Nye internationale beregninger skal hjælpe myndigheder med at prioritere de største fødevaresikkerhedsrisici.
Kemiske stoffer og bakterier i fødevarer er et stigende problem ifølge WHO. Arkivfoto
Fødevarebårne sygdomme i Danmark førte i 2021 til 152.440 sygdomstilfælde, 223 dødsfald og 9.639 tabte raske leveår. Det fremgår af estimater fra WHO ifølge DTU Fødevareinstituttet.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Prøv 30 dage for 30 kr
Allerede abonnement?
Log ind her
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Jobs
i samarbejde med
94 ledige stillinger
94 ledige stillinger
