Mælkeproducent: - Kløvergræs er kvægbrugets og klimaets »schweizerkniv«
Økologisk mælkeproducent kan se tilbage på 30 år som mælkeproducent – de seneste otte år med store mængder frisk græs i foderrationen, som, han mener, kan være en del af løsningen på kvægbrugets klimaudfordringer – og at det at fodre køer ikke må gøres for kompliceret.
- Når jeg kører frisk græs ind, så rejser køerne sig og går op og æder et par kg tørstof. Så frisk græs kan toppe grovfoderoptagelsen. Der sker det, at køerne æder over evne, fordi de er så vilde med smagen, understreger Jørgen Søndergaard Madsen. Fotos: Line Brusgaard
Spørger man mælkeproducent Jørgen Søndergaard Madsen, der 1. juli kan fejre 30 års-jubilæum som selvstændig landmand, kan fodring med frisk græs noget helt særligt – og det er heller ikke helt uden betydning, at det er en billig fodring.
- Med standardpriser i grovfoder viser restbeløbet 97 kroner pr. ko pr. dag, fortæller han og tilføjer:
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
