Leder
13-09-2021 21:00
For abonnenter

Tillykke med Michelin-stjernerne – glem ikke pastaprisen

Jacob Lund-Larsen jll@effektivtlandbrug.dk

SÅ BLEV DER igen uddelt Michelin-stjerner. Og mens nogle sikkert fik som fortjent, blev andre skuffede, da franskmændene fældede dom i aftes. I landbrugslandet Danmark skal vi være stolte over, at danske stjernekokke har formået at løfte det gastronomiske niveau fra den rene leverpostej og op på et højt, internationalt niveau. Det er på alle måder klasse. Og et fremragende udstillingsvindue for dansk fødevareproduktion.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Dit navn

Din e-mail

Jeg accepterer L-Mediehus' abonnementsvilkår.

Få ubegrænset adgang med abonnement

Mest læste

Ejendomme

11. jul.

Solgte 90 hektar og 120 køer: Gik ned i salgspris, så ung mand kunne overtage gården

Business

10. jul.

FOR ABONNENTER

Ole får støtte til biodiversitet: - Men jeg er altså ikke landmand for at så blomster

Natur

11. jul.

FOR ABONNENTER

Lokal modstand mod forslag om statslig naturnationalpark: - Det er da vores ø, og vi er ikke blevet hørt

Annonce

Sønderjysk planteavler har stor glæde af Fendt 620: - Den gør min hverdag nemmere

Kristian Refnov er adm. direktør i Nellemann Machinery A/S og har sammenlagt ca. 15 års erfaring i virksomheden. Fotos: Erik Hansen

Business

11. jul.

FOR ABONNENTER

Fremgang på 3,9 mio.: Underskuddet skrumper for dansk Kubota-importør

De 4 x 8 fods skår opsamles af den 30 fods Knuckey pick-up. Fotos: Johs. Mertz

Maskiner

11. jul.

12 meter: Johs. Mertz introducerer kæmpe, australsk pick-up til de store mejetærskere

Annoncebetalt indhold

7. jul.

Molbo Agro: Fremtidens landmand er bæredygtig

Mest læste
Seneste nyt

Ejendomme

11. jul.

Solgte 90 hektar og 120 køer: Gik ned i salgspris, så ung mand kunne overtage gården

Business

10. jul.

FOR ABONNENTER

Fynsk maskinhandler har leveret et samlet overskud på 11,7 mio. over fem år

Business

8. jul.

FOR ABONNENTER

Kartoffelmelfabrik leverer overskud på 623 mio.

Planter

10. jul.

FOR ABONNENTER

Over 10 t/ha i vinterbyg, men flere hvedemarker har alvorlige fodsygeangreb

Svin

10. jul.

Svinenotering falder med 70 øre: - Vi ser desværre en mere voldsom reaktion end ventet

Se flere nyheder her

CAP-I-Danmark

06:03

Ole får støtte til biodiversitet: - Men jeg er altså ikke landmand for at så blomster

Natur

11. jul.

FOR ABONNENTER

Lokal modstand mod forslag om statslig naturnationalpark: - Det er da vores ø, og vi er ikke blevet hørt

Business

11. jul.

FOR ABONNENTER

Fremgang på 3,9 mio.: Underskuddet skrumper for dansk Kubota-importør

Maskiner

11. jul.

12 meter: Johs. Mertz introducerer kæmpe, australsk pick-up til de store mejetærskere

Planter

11. jul.

FOR ABONNENTER

Spiras ønsker helhedsvurdering: Regnvandet er også forurenet med TFA

Se flere nyheder her

Kramp har holdt kadencen i 2024 og leveret et overskud på lige under 11 millioner kroner. Arkivfoto

Business

11. jul.

FOR ABONNENTER

Knap 11 mio. i overskud: Landbrugsgrossist holder kursen i modvind

Læserbreve

11. jul.

FOR ABONNENTER

Debat: - Det er muligt at nå kvælstofreduktionsmålet ved Ringkøbing Fjord

Annonce

Delaftale om braklægningskrav er en demokratisk kortslutning

VikingDanmark beskæftiger 314 medarbejdere. Arkivfoto: Tenna Bang

Business

11. jul.

FOR ABONNENTER

VikingDanmark leverer tocifret millionoverskud for andet år i træk

Da Lone og Erik Andersen satte deres kvæggård til salg, fravalgte de det højeste bud. I stedet solgte de til deres unge medarbejder – for at sikre, at både gården og avlsarbejdet kunne føres videre. Foto: Lone Andersen

Ejendomme

11. jul.

Solgte 90 hektar og 120 køer: Gik ned i salgspris, så ung mand kunne overtage gården

Løsningen for de fleste besætninger i niveau 2 er at eksportere kalvene til Holland. Seges innovation slår fast, at det er en utilfredsstillende løsning for branchen som helhed, da der er et ønske om opfedning af flere kalve på dansk jord. Arkivfoto: Tenna Bang

Kvæg

11. jul.

Flere danske kalve skal blive i Danmark

Svin

10. jul.

FOR ABONNENTER

Storproducent om noteringsfald: - Fremtiden ser stadig lys ud

Mads Magner Larsen (tv.) overtager stafetten som maskinsælger hos Mertz fra Flemming Larsen (th.), der går på pension efter 21 år i branchen. Foto: Mertz

Navnestof

10. jul.

Efter et langt liv i landbrugsmaskinebranchen: - Klar til en allersidste handel

- Vores nye, avancerede Cimbria farvesorterer kan genkende og frasorterer uønskede elementer i afgrøder ud fra farve, skygge-nuancer og form, forklarer Bjarke Bruun, daglig leder hos Gl. Buurholt ApS. Foto: Gl. Buurholt

Planter

10. jul.

Gl. Buurholt tager kampen op mod meldrøjer

Høsten af vinterbyg er i gang især i det østlige Danmark og med meget svingende udbytter. Arkivfoto.

Planter

10. jul.

FOR ABONNENTER

Over 10 t/ha i vinterbyg, men flere hvedemarker har alvorlige fodsygeangreb

Klima

10. jul.

Landmænd på Lolland-Falster kan score 7.000 kroner til klimaregnskab

Svin

10. jul.

Svinenotering falder med 70 øre: - Vi ser desværre en mere voldsom reaktion end ventet

Business

10. jul.

Danish Crown gennemfører salg af kinesisk fabrik for tocifret millionbeløb

Kvæg

10. jul.

FOR ABONNENTER

Alvorlig kvægsygdom konstateret i Italien og Frankrig

CNH Industrial Danmark står for salg og distribution af traktormærkerne Case IH og New Holland. Arkivfoto: Victor Juul Grønbæk

Business

10. jul.

FOR ABONNENTER

CNH Industrial Danmark øger bundlinjen med 2,9 mio. i presset år

Navnestof

10. jul.

Fra specialkonsulent til chef for 14 i kvægafdeling

Vi går i dybden med...

Den grønne trepart

Den grønne trepart er blevet enige om at pålægge en CO2-afgift på dansk landbrug. Derudover er der lagt op til en stor omlægning af det danske areal. Men hvad betyder det for landmændene?

Generationsskifte og ejendomshandler

Det kan tage flere år at gennemføre et succesfuldt generationsskifte. For nogle foregår ejerskiftet inden for familien, men for de fleste skal der nye kræfter ind udefra for at føre virksomheden videre.

Mikkel er landmand i Uganda

Mikkel Smedegaard er taget til Uganda for at hjælpe til på en stor farm som praktikant. Her kan du følge med i den unge landmands oplevelser på rejsen.

ESG

ESG-rapporten kan være en hjælp for landmanden til at tiltrække investeringer. Målet med ESG er at skabe en ansvarlig forretningsmodel, der gavner både virksomheden og samfundet.

Se flere emner her