31 aktører vil styrke produktionen: - Dansk frugt og grønt er under hårdt pres

En bred alliance af producenter, detailhandel og organisationer står bag en ny plan, der skal sikre, at halvdelen af danskernes frugt og grønt i 2050 er dyrket i Danmark. Bag initiativet står tænketanken Madtanken under Madkulturen.

- Dansk frugt og grønt er under hårdt pres. Kun en mindre del af det, vi spiser, dyrkes herhjemme, selvom mange forbrugere foretrækker danske råvarer, siger Judith Kyst, direktør i Madkulturen.

Madtanken har udarbejdet seks anbefalinger og 18 løsningsforslag. Blandt forslagene er lavere moms, teknologiløft og en national 10-årsplan. Målet er, at 35 procent af frugt og grønt i 2035 skal være danskproduceret, stigende til 50 procent i 2050.

- Jeg er dybt imponeret og opløftet over, hvordan Madtankens medlemmer har samarbejdet og sat en ny dagsorden, siger Judith Kyst.