Skrabeæg i frit fald, mens økoprisen står bomstille
Siden marts er den europæiske notering på skrabeæg faldet 21 procent, mens økologiske æg kun er gået knap 4 procent ned. Forklaringen ligger i, hvor EU har bygget ny staldkapacitet. (Opdateret kl. 10.39 13/8 med korrekte tal efter fejl i den første version af artiklen)
Det europæiske ægmarked er knækket over i to spor, og forskellen er så stor, at den ikke kan forklares med sæson alene. Den gennemsnitlige EU-notering på skrabeæg toppede sidst i marts på 24 kroner pr. kg. Den 20. juli lå den på 19 kroner pr. kg. Det er et fald på 21,5 procent på fire måneder og det største prisfald i hele den periode, figur 1 dækker. Alle priser i analysen er omregnet fra euro til danske kroner, mens figur 1 viser noteringen i euro pr. hkg.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
Priserne på skrabeæg er faldet markant siden toppen i marts, mens økologiske æg stort set har holdt niveauet. Ifølge Agrocuras analyse rammer blandt andet øget import og voksende europæisk produktion især markedet for standardæg. Arkivfoto
Foto: Colourbox
Figur 1: Gennemsnitlige priser på æg i EU i perioden 2022-2026. Kilde: Agridata.ec
Figur 2: Bestanden af æglæggende høns i EU fordelt på land og produktion. Kilde: Europa-Kommissionens månedlige opdatering om ægmarkedet i juli 2026