Indien importerer, Europa har den dårligste roesæson i 38 år, og Brasilien laver ætanol i stedet for sukker. Tilsammen har det løftet prisen på hvidt sukker med 40 procent siden februar.
I løbet af de seneste måneder er der vendt op og ned på det globale sukkermarked, og det har tændt et bål under børspriserne på sukker. Årsagen er, at det globale marked er gået fra en forventning om et pænt overskud af sukker til at markedet nu forventer et underskud i sæsonen 2026–2027.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
9. oktober 2026
9 min · I går
Kritik af kvælstofregulering, debat om Frej, direkte såning og bornholmske proteinafgrøder. Plus drivhuse med datacentervarme og skærpede miljøbøder.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Spildevand, skiftende udledningsgrænser og stop for grisestalde. Ugens debat handler om dokumentation, retssikkerhed og hænder til fødevareproduktionen.
- Selv om lukningen i Nakskov har lagt en mørk sky over den danske sukkerproduktion, er der også lyspunkter i de seneste måneders markedsudvikling, vurderer Rasmus Haun Hansen i sin analyse. Arkivfoto
Figur 1: Udvikling i børsprisen på hvidt sukker på ICE-børsen i London.
Figur 2: Udvikling i antallet af sukkerfabrikker i EU og det europæiske roeareal siden 2017. Tal for 2025/2026 er estimat. Kilde: European Association of Sugar Manufacturers (CEFS)