Kirsten Holst Sørensen, der er adm. direktør for Innovationscenter for Økologisk Landbrug, fylder 60 år. Hun er født og opvokset på en gård i Sønderjylland og beskriver interessen for landbrug som en del af sit DNA. Hun blev kandidat i agronomi i 1987 og fik samme år sit første job som kvægbrugskonsulent, og her blev kimen til et arbejdsliv med økologi lagt.

I 1993 byggede Kirsten videre på sin faglige profil med en HD i organisation. Hun har også siddet som medlem af forskellige bestyrelser, og særligt tiden som formand i JA betød meget for hende. I dag er hun bestyrelsesmedlem i Icrofs - International Centre for Research in Organic Food Systems og PJD. Lige nu er hun optaget af at udvikle innovationscenteret.

Hun ønsker at sætte den bedst mulige ramme for, at centeret finder løsninger på udfordringer, som gør det endnu bedre at arbejde med økologi. Derhjemme har Kirsten og hendes mand 2,3 hektar hobbylandbrug med græs og ammekøer. I haven har de æbletræer, og Kirsten drømmer om, at køerne skal gå blandt æbletræer.