Hos Fastrup Agro er der kartofler, græs og majs i sædskiftet, og så er en særlig vårbygsort med til at give kontinuitet i marken trods skiftende boniteter og udfordrende vejrforhold.
På Fastrup Agro mellem Kollund og Hauge, lige uden for Herning, driver planteavler Nicolaj Knudsen omkring 300 hektar ren planteavl sammen med sin far. Selvom faderen hjælper til, når der er brug for en ekstra hånd i marken, er det Nicolaj, der står for den daglige drift. Det er en opgave, han kalder en livsstil. Et fuldtidsarbejde med mange timer spredt ud over hele året.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.