L&F Fjerkræ: Dansk kyllingeforbud vil give lækageeffekt

- Når man siger A i forhold til grisene, så synes jeg også, man bliver nødt til at sige B i forhold til kyllingerne.

Sådan lyder det fra Ellen Emilie, der er Moderaternes dyrevelfærdsordfører, i et interview med Berlingske. Det kommer i anledning af, at regeringspartiet ønsker at forbyde produktion af de hurtigvoksende kyllinger, en udmelding, der ser ud til at have bred politisk opbakning på Christiansborg fra venstrefløjen og til og med Liberal Alliance. 

Men hos L&F Fjerkræ ser man med bekymring på et sådant forslag. Organisationen frygter, at et dansk produktionsforbud ikke vil fjerne de omdiskuterede kyllinger fra kølediskene, hvis supermarkederne fortsat kan importere tilsvarende produkter.

- Politikerne skal tænke sig meget grundigt om, før de vælger dansk enegang. Hvis man forbyder en produktion i Danmark, men fortsætter med at importere de samme produkter fra andre lande, har man ikke flyttet andet end arbejdspladser og vores mulighed for at påvirke dyrevelfærden, siger Jeppe Mouritsen, der er formand for L&F Fjerkræ, i en meddelelse.

Han mener derfor, at en grundlæggende ændring af produktionen skal ses i en europæisk sammenhæng.

- Vi vil gerne være med til at udvikle dansk kyllingeproduktion. Men det giver ikke mening at stille krav til danske producenter, hvis vi samtidig accepterer, at udenlandske produkter produceret efter andre standarder frit kan overtage pladsen i køledisken, siger han.

Ville tidligere gå EU-vejen

Debatten om hurtigt voksende kyllinger er ikke ny. I januar 2024 indeholdt regeringens dyrevelfærdsudspil blandt andet en markedsføringsindsats for langsommere voksende kyllinger, et statsligt stop for indkøb af hurtigt voksende kyllinger og et ønske om et EU-forbud.

Samme måned afviste fødevareminister Jacob Jensen (V) imidlertid et forslag fra Enhedslisten om et dansk forbud mod produktion, salg og import af kyllingeracen Ross 308.

Ministeren pegede dengang på, at Danmark på grund af EU-reglerne om varernes frie bevægelighed ikke umiddelbart kunne forbyde importen. Han advarede også om, at et nationalt forbud kunne flytte arbejdspladser ud af landet uden nødvendigvis at forbedre dyrevelfærden på verdensplan.

- Det er lidt et slag i luften at sige, at nu forbyder vi det, men forbrugerne køber det fortsat. Jeg vil da langt hellere gå ad en vej, hvor vi presser på EU, sagde Jacob Jensen under Folketingets behandling i 2024.

Detailhandlen skal med

L&F Fjerkræ mener, at en omlægning ikke kan gennemføres af producenterne alene. Der skal også være en stabil efterspørgsel efter de langsommere voksende kyllinger.

- Vi kan godt omlægge produktionen, så vi har flere langsommere voksende kyllinger i Danmark, men der skal være nogen, der vil købe og sælge dem. Som landmand skal man have nogen at sælge til, og man skal have sikkerhed for, at det er en vedvarende efterspørgsel, siger Jeppe Mouritsen.

En undersøgelse fra dyreværnsorganisationen Anima, som Effektivt Landbrug omtalte tidligere i oktober, viste store forskelle mellem supermarkedskæderne. Ifølge undersøgelsen udgør langsommere voksende kyllinger samlet omkring 40-45 procent af detailhandlens salg.

Hos Rema 1000 var andelen ifølge Anima 85 procent, mens næsten to tredjedele af de kyllinger, som Salling Group solgte, fortsat var hurtigt voksende racer. Rangeringen var Animas egen vurdering.

- Man kan ikke kræve én produktionsform ude i staldene og samtidig konkurrere benhårdt på laveste pris i køledisken, siger Jeppe Mouritsen.

Forudser dyrere kylling

L&F Fjerkræ opfordrer politikerne, detailhandlen og resten af værdikæden til at tage et fælles ansvar for omstillingen. Samtidig advarer organisationen om, at en ændret produktion kan blive mærkbar for forbrugerne.

- Hvis Danmark vil en hurtigere omstilling, skal både politikerne, detailhandlen og resten af værdikæden være med til at få den til at fungere i virkeligheden. Og så tror jeg, vi må være ærlige og sige, at meget af den sunde og gode danske kylling, som danskerne elsker, vil blive dyrere. Det er noget, som politikerne skal forberede vælgerne på, siger Jeppe Mouritsen.

Organisationen mener desuden, at debatten om kyllingernes velfærd mangler proportioner. L&F Fjerkræ fremhæver blandt andet lav dødelighed og gode resultater for trædepudesundheden, men pressemeddelelsen indeholder ikke konkrete tal.

- Vi skal ikke acceptere lovovertrædelser eller systematisk sjusk, men vi må også kigge hinanden i øjnene og være ærlige om, at der sker fejl, siger Jeppe Mouritsen.