Syntetiske aminosyrer eller sojaskrå?: Nu er forskellene undersøgt
Syntetiske aminosyrers evne til at erstatte protein i foderet har hidtil været antagelser uden videnskabelig evidens, hævder forskere, som nu har gjort forsøg på at eftervise antagelserne.
Foto: Colourbox
Hidtil har man antaget, at syntetiske aminosyrer kan erstatte protein fra sojaskrå i svinefoder uden konsekvenser for vækst og slagtekvalitet.
Ifølge amerikanske forskere har denne antagelse dog ikke været baseret på stærk videnskabelig evidens, hvorfor forskerne satte sig for at teste denne antagelse.
Deres forsøg har bekræftet, at vækst og foderudnyttelse ikke påvirkes, men at energikonverteringseffektiviteten kan være lavere ved reduceret proteinniveau.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
