Japan er et særdeles attraktivt marked for danske producenter af fødevareingredienser, men landet med 127 millioner købestærke forbrugere er også kendt for sin protektionisme. Det skriver Børsen.

- Det er da korrekt, at Japan har meget lange og til tider besværlige godkendelsesproducerer i forhold til at lukke nye og fremmede produkter ind på markedet. Men via de gode relationer, vi gennem årene har opbygget til den japanske fødevarebranche, håber vi at kunne fremme de processer, der kan fjerne hindringer for afsætning af ingredienser, siger branchedirektør i DI Fødevarer Ole Linnet Juul til Børsen.

Han står i de kommende dage i spidsen for en delegation af repræsentanter for syv store ingrediensvirksomheder, der er på tur i Japan.