Dansk økologi skal serveres for japanske indkøbere

Fra 10. til 14. november skal danske økologiske fødevare- og drikkevarevirksomheder præsentere deres produkter i Japan. Landbrug & Fødevarer står bag fremstødet i samarbejde med den danske ambassade i Tokyo.

Programmet byder på gastronomi, forretningsmøder og messeaktiviteter under eksportplatformen Organic from Denmark. Ifølge Landbrug & Fødevarer vokser det japanske økologimarked, og landets lave selvforsyning kan åbne muligheder for danske producenter.

- Det japanske marked for økologi vokser støt, og den japanske regering har ambitiøse målsætninger om at hæve økologiandelen. Landbrug & Fødevarer har været til stede på det japanske marked i 50 år, og der begynder nu at være hul igennem på den økologiske front. Samtidig er Japan et land med lav selvforsyningsgrad, hvilket giver nogle interessante eksportmuligheder for danske økologiske producenter, siger Mette Jasper Gammicchia, afdelingschef i Landbrug & Fødevarer, i en pressemeddelelse.

Thise Mejeri, Radius Distillery, Lantmännen/Schulstad, Østerberg Food Service og Earth’s Finest deltager. De repræsenterer blandt andet ost, spiritus, rugbrød, frugtdrikke og økologiske basisvarer.

Fremstødet begynder med en gastronomisk præsentation af dansk økologi og smørrebrød. Dagen efter mødes virksomhederne med japanske indkøbere og distributører på den danske ambassade. Til sidst præsenterer de produkterne på messen Organic Lifestyle Expo East.