Den første af sin slags: Carlsberg brygger øl med regenerative råvarer fra Danmark
Carlsberg har indgået samarbejde med DLG og Viking Malt og tager et skridt imod en mere bæredygtig ølproduktion med maltbyg dyrket efter regenerative principper.
Carlsberg har indgået en aftale med DLG og Viking Malt om at købe maltbyg, dyrket efter regenerative principper, som vil blive brugt til en special-brygget særudgave af Carlsberg, der lanceres næste år.
Den regenerativt dyrkede maltbyg, som skal opkøbes, stammer fra et areal på 100 hektar fra to landbrug på Sjælland. Forventningen er, at Carlsbergs bryggerier i København og Fredericia får leveret op mod 500 ton malt, hvilket vil kunne producere cirka 3,3 millioner liter øl.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. oktober 2026
9 min · I går
Strid om grisestoppets lovgrundlag, ændrede kvælstoftal og målinger fra Skagerrak. Samtidig er russisk korneksport gennem havnene faldet markant.
Tilskud til miljøteknologi, jagt og mental trivsel samt debatten om grisenes velfærd, kvælstof og mere kontrol på gårdene.
0:00 / 0:00
LandbrugØst
Nyeste afsnit
14. oktober 2026
10 min · 10. oktober
Tilskud til miljøteknologi, jagt og trivsel, prisen på bedre dyrevelfærd, et borgerforslag om ulve og de første jordkøb til Gadstrup Skov.
0:00 / 0:00
LandbrugSyd
Nyeste afsnit
14. oktober 2026
10 min · 10. oktober
Betaling for dyrevelfærd, kvælstofgrænser for 2027 og tilskud til miljøteknologi. Også nyt om jagt, ulve og rådgivning til grøn trepart.
0:00 / 0:00
LandbrugNord
Nyeste afsnit
14. oktober 2026
10 min · 10. oktober
Dyrevelfærd og betalingsvilje, 40 procent i teknologitilskud, jagt og trivsel, ulvedebat, Bovaer til kvier og dokumentation efter en skade.
0:00 / 0:00
Bagsmækken
Uge 33
Bagsmækken #2 - Business
46 min · 11. august
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.