Robot satte fokus på madspild og AI på Folkemødet
En humanoid robot, EU-politikere og fødevareaktører diskuterede teknologiens rolle i kampen mod madspild – men budskabet var klart: AI skal styrke menneskelig tænkning, ikke erstatte den.

Humanoid robot og AI satte fokus på madspild på Folkemødet 2026 – med budskabet om, at teknologien skal støtte mennesker. Fra venstre: Lene Rachel Andersen, medlem af tænketanken The Club of Rome, Ronny Saul, adm. direktør i Jespers Torvekøkken, Christel Schaldemose, næstformand i Socialdemokratiet, Selina Juul, stifter af Stop Spild af Mad, robotten TI-1H og Søren Peter Johansen, faglig leder hos Teknologisk Institut. Foto: Stop Spild af Mad
En humanoid robot blev et af de mest opsigtsvækkende indslag, da forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad satte fokus på madspild og kunstig intelligens under Folkemødet 2026 i Allinge.
Robotten »TI-1H« deltog i en paneldebat med blandt andre næstformand i Europa-Parlamentet, Christel Schaldemose, og satte gang i diskussionen om, hvordan AI kan bidrage til at reducere madspild gennem hele værdikæden – fra landbrug og fødevareindustri til detailhandel og private husholdninger.
Samtidig lød der en klar opfordring til at bevare den menneskelige dømmekraft. Ifølge en ny undersøgelse mener 73 procent af danskerne, at AI vil forandre samfundet mere, end vi i dag kan forestille os.
På Folkemødet deltog Stop Spild Af Mad i tre debatter om blandt andet madspild, økologi, klima og fremtidens fødevarer. Her blev det blandt andet fremhævet, at en ny global ISO-standard for reduktion af madspild forventes lanceret i september 2026 som et redskab til at understøtte EU's mål om at halvere madspildet inden 2030.
I AI-debatten pegede flere deltagere på konkrete gevinster ved teknologien, herunder bedre menuplanlægning, intelligent prissætning og præcisionsløsninger i landbruget.
Selina Juul, stifter af Stop Spild Af Mad, understregede dog behovet for kritisk anvendelse af teknologien:
- Du skal ikke bruge AI til at tænke for dig - du skal bruge AI til at få dig til at tænke. Hvis vi outsourcer vores hjerner til AI, resignerer vi som mennesker, og så mister vi kontrollen over vores eget liv. Og hvis du ikke har kontrol over dit liv, har andre det. Vi skal insistere på at stimulere vores egen kognitive intelligens, stille intelligente prompts og altid kildekritisk baggrundstjekke de svar, AI giver os. AI er en samarbejdspartner - ikke en erstatning, siger hun i en pressemeddelelse.
Organisationen Stop Spild Af Mad har allerede meldt ud, at man deltager i Folkemødet 2027.








































