Papirarbejdet fylder måske mere end nogensinde før, men ude i kostalden er hverdagen stadig den samme på Tøvestensgården. Køerne skal malkes, og driften skal hænge sammen. For den 46-årige mælkeproducent Michael Andersen er miljøgodkendelser blevet en del af det at drive et moderne landbrug – på godt og ondt.

Ved gården lidt uden for Slagelse er planerne klare. Besætningen skal udvides, og der skal bygges til kostalden. Ikke bare for at vokse, men for at skabe en mere robust drift.

- Jeg kan godt lide at bygge og udvikle. Jeg har hørt en klog mand sige, at stilstand er lig med tilbagegang, siger Michael Andersen i en pressemeddelelse.

Han har haft ejendommen i omkring ti år. Gården er en familieejendom, og siden 1986 har de haft malkekvæg. I starten var besætningen omkring 50-80 køer, men i dag er kostalden vokset til 330 malkekøer, og ambitionen er at nå op på cirka 410. Men med væksten følger også kravene. 

Effektivt og enkelt

Miljøgodkendelserne er en forudsætning for at kunne udvide produktionen. Reglerne ændrer sig løbende, og det kan være svært at følge med. Selve processen beskriver han som noget, man »bare skal igennem«.

- Det er lidt som at gå til tandlægen. Det skal bare gøres. Jeg kan ikke lide at sidde på kontoret. Det skal være så effektivt som muligt, siger han.

Derfor har han valgt at få hjælp udefra. Miljøkonsulent Ann Frost fra Agrovi har hjulpet med ansøgningen om miljøgodkendelse til udvidelsen.

- Miljøgodkendelser kan virke tunge, men i bund og grund handler det om at dokumentere, at produktionen kan udvikles inden for de gældende rammer, siger hun. 

Udvikling som forudsætning

Selv om mange landbrug bliver handlet til store summer, er det ikke planen at sælge, og udbygningen skal være med til at udvikle forretningen. 

- Der er nogle, der ville give 80 millioner for sådan en ejendom, andre måske 50. Men jeg skal blive her. Jeg regner med at have 25 år endnu, hvor jeg bare skal hygge mig med det, fortæller mælkeproducenten.

Familien er tæt knyttet til gården. Hans far, der er i 70'erne, kommer stadig forbi, og næste generation er også på vej frem.

- Min søn på 19 spiller håndbold, men han er også vokset op her og hjælper til her efter gymnasiet, siger Michael Andersen.

Tillid og et godt samarbejde med kommune, landmand og andre rådgivere er vigtige for at nå godt i mål med godkendelserne. 

- Det handler meget om relationer. Når vi kender landmanden, hans bedrift og planer, kan vi også rådgive mere præcist og undgå unødige forsinkelser, forklarer Ann Frost.

Kvæg