Langer ud efter klimadebat på kvægbrug: - Fuldstændig afmarcheret
Det giver ingen mening at give kvægbruget skylden for klimaforandringer, mener Niels Bastian Kristesen, professor og tidligere kvægkonsulent.
Det giver ikke mening at give kvægbruget skylden for klimaforandringerne, mener Niels Bastian Kristensen. Arkivfoto: Line Brusgaard
Der er ikke en Planet B, og vi er nødt til at gøre noget ved klimaforandringerne. Og til det hører fødevareproduktionen, ikke mindst de udledninger af klimagasser, der kommer fra kvægbrug.
Sådan har det lydt i årevis. Senest udgav den grønne tænketank Concito en rapport i august, der konkluderede, at okeskød står for 55 procent af de drivhusgasudledninger, der kommer fra fødevarerne.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
